小手拉大手，一起熏青豆

熏青豆、萝卜干、腌桂花、白芝麻，“颜值高、内涵足”的熏豆茶是江苏省苏州市吴江区七都镇传统美食之一，其中的主料熏青豆因其细致繁琐的制作工艺，入选了吴江区“非物质文化遗产保护名录”。为进一步保护传承七都特色传统文化，吴江区七都镇开弦弓村新时代文明实践站、镇民政部门联合阿拉爱社会工作服务社在秋日的小清河边组织了一场沉浸式的“未成年人教育课堂”，在“小手拉大手，一起熏青豆”中不断提升孩子们对传统手工艺的认识，增强文化认同。

学知识，访江村历史

在江村文化园的历史文化陈列馆中，家长带着孩子们仔细聆听江村农民教授姚富坤老师对熏豆茶、定胜高等传统美食以及拜阿太等传统风俗的介绍，孩子们跟着爸爸妈妈们频频点头，对本次活动的主题“熏青豆”产生了浓厚的兴趣。“原本以为只是带孩子来上课，在这么多有深度、有历史的传统文化面前，我也像是个学生了！”土生土长的七都人王爸爸笑着说道。

齐动手，制烟熏青豆

家长陪同着孩子一起，在江村阿姨的指导下，从第一道工序开始，拔毛豆梗、采豆荚、剥豆荚、焯水、煮豆、烘制，全流程地进行熏豆制作，在一道道复杂的工序面前，家长和孩子们无比耐心，相互交流心得，“这个豆子的豆衣还在，影响口感”“豆子表面还没皱起来，说明没有干”，大家你一言、我一语，在轻松的氛围中，完成了熏豆的制作，收获了“丰硕成果”。

听故事，品“茶色烟雨”

在太湖清风苑，家长们同孩子们一起围坐在“讲台”边，一边喝着自制的“熏豆茶”，一边听老师讲述新时代文明实践志愿服务的故事，伴随着琵琶的婉转悠扬，大家在《声声慢》歌曲的学习中结束了一天的活动。“自己做的熏豆茶感觉就是好吃一些，我那一大杯全部喝完了！”小朋友高兴地说道。“今天的活动寓教于乐，内容丰富，也拉近了我和孩子的距离，真是不虚此行”李妈妈笑着说。

据了解，今年以来，七都镇“美好家园”项目活动目前已举办六十余场，活动内容包括文化活动、体育活动、市民教育、科普宣传、便民服务等。未来，七都镇将继续打造新时代文明实践站、点等阵地，依托机关、社会志愿服务队伍，组织形式多样、内容丰富的实践活动，共建家门口的“幸福圈”。(图文：曾华锋 吴七轩)

查看网址

分享到：