“一个苹果”带富一方人威宁苹果为何受青睐？

“我们基地种植的苹果不仅不愁销，还非常抢手。来自全国各地的20多家水果商排队预定苹果，来晚了就抢不到。”在贵州威宁彝族回族苗族自治县的迤那镇早熟苹果基地，负责人如是说。

威宁有着悠久的苹果栽培历史。据《威宁县志》记载：“清朝年间，中河乡回族将苹果枝嫁接在林檎砧上，至今尚存。”威宁最早于1904年引入苹果种植，有国光、红玉、倭锦、磅苹、金冠五个品种，当时栽种在威宁石门坎，而后移栽威宁其他乡镇。《贵州省志·地理志》在对威宁的描述中，也有威宁县各镇种植苹果的相关描述。

20世纪40年代，威宁培育种植“黄元帅”苹果，曾在1973年“全国外销苹果生产基地会议”优良品种鉴评中获黄色品种第2名。进入21世纪，威宁苹果被农业部列入全国特色农产品区域规划。为加快推进苹果产业快速发展，进一步促进产业转型升级和农民增收，自2016年6月，威宁自治县就制定了《威宁县苹果产业发展总体规划》，明确之后的目标任务是把威宁打造成“中国高原生态苹果基地”。

威宁山地生态苹果  

图片来源：威宁彝族回族苗族自治县融媒体中心 

“阳光之城”威宁拥有优越的地理和自然条件，高海拔、低纬度、日照时数长、昼夜温差大的天然优势孕育出全国“西南冷凉高地苹果适宜区”，这里的苹果着色鲜艳、外形美观、肉质细脆、汁多、可溶性固形物含量高、口感好、风味浓，在国内享有盛誉，还荣获农产品地理标志认证产品、国家地理标志保护产品认证、国家知识产权局证明商标认证，产品远销到北京、上海、广州等全国大中城市，部分远销到香港、澳门，“威宁冰心苹果”在市场上供不应求。中国经济信息社编制的《新华·威宁山地生态苹果价格指数》显示，威宁苹果优质优价的特点较为突出，精品果等高品质货源行情稳硬，抗风险能力强，受其他产区价格影响不大。

多年来，威宁县把山地生态苹果产业作为调整产业结构、促进农民增收、推动脱贫攻坚与乡村振兴的重要举措。目前，威宁苹果挂果面积21.36万亩，带动农户37958户17.84万人（脱贫户9551户4.45万人），带动务工约4000人。已初步形成了3个万亩苹果生产优势区域，与苹果生产、销售相关的经营主体100余家、能人大户400多户，建成1个10万亩以上产业示范带、2个5万亩以上示范区、3个50公里以上产业长廊，基本形成涵盖品种选育、试验示范、技术推广、规模生产、分拣包装、冷链物流、储藏加工、市场营销等环节的全产业链发展格局。

威宁县苹果分拣流水线

图片来源：威宁彝族回族苗族自治县融媒体中心何欢摄

“一个苹果”带富一方人。曾经，在苹果产业的强力带动下，威宁退出贫困县序列，彻底撕掉了绝对贫困标签。现在，威宁苹果已成为助力实现“百姓富、生态美”的优势产业，为威宁乡村振兴和经济社会高质量发展注入强劲动力，提供了强大的产业支撑。（图文：胡蓉 何欢）

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