守护“舌尖上的安全”——钟磊检察长莅临我园进行食品安全专项督导工作
发布时间：2023-03-02 15:18:32 | 来源：中国网 | 作者：辛文 | 责任编辑：乔沐食品安全工作是幼儿园的重点工作。自食品安全“两个责任”工作开展以来，行政主管部门主动履职担责，推进包保责任制快速落实，推动食品安全分层分级精准防控，筑牢筑实食品安全防线。
2023年3月1日上午，由区检察院检察长、区市场监管局、区教育局、龙潭街道办、龙潭市场监管所等相关负责人一行10人组成的联合检察组莅临成都市第二十五幼儿园爱乐分园开展食品安全专项检查工作。
01.检查促提升规范促成长
检查组在我园相关领导的陪同下，通过听取汇报、查阅台账、实地查看等形式，对我园的食品安全责任管理、从业人员卫生健康、进货查验记录、设施设备维护使用、厨房的分区管理、加工制作流程、物品定置摆放、分餐配送流程等重点工作进行了认真细致的检查，并进行现场指导，督促规范运行。充分肯定了我园扎实的食品安全工作，认为我园食品安全责任落实到位、制度建设完善、过程管理到位。同时就检查中发现的问题现场提出了指导性的意见和建议。
02.精心谋细节多维促保障
随后，检查组前往会议室，对本次的食品安全联合检查工作进行总结。检查组表示将继续从把好食品关、食材验收关和从业人员健康审核关、加工过程的管理关三个方面持续督导落实食品安全标准化管理工作，对食品安全督导履职落实落地。
最后，钟检察长对本次联合检查作了小结。他说“孩子的事无小事，食品安全无小事。此次联合检查工作的开展十分必要，为坚决维护好全国‘两会’期间的安全稳定工作提供保障。”检察长结合今天的检查情况对下一步工作提出了四项具体要求。一是建立工作交流群，帮助基层在食品安全管理方面多提醒多指导多宣讲政策及具体的工作要求；二是有效落实食品安全相关人员定期培训制度，培养他们发现问题及履职履责的能力；三是强化管理，对老旧的点及硬件条件有限的现状，拿出办法用管理来弥补缺陷，规范标准化过程管理。四是认真梳理检查台账，形成闭环督导管理，持续关注食品安全工作，加强对食品安全工作不定期抽查和“回头看”工作，切切实实的帮助基层解决一些实际问题。
本次的联合检查既是对我园食品安全工作的全面督促，更是对幼儿园高质量发展的有力鞭策。食品安全，重在落实。对检查组提出的意见和建议，我园将一如既往地坚持高标准、严要求，以制度为先导、以行动为基石，进一步加强食品安全精细化管理，筑牢食品安全防线，营造安全的育人环境，保障幼儿安全健康发展。