盛会开启 百强聚首 论道大同！5月22日首届中国预制菜百强企业（大同）峰会即将开启
发布时间：2023-05-15 16:37:52 | 来源：中国网 | 作者：张九阳 | 责任编辑：乔沐2023年，预制菜产业再次掀起全新的高质量发展浪潮，各地不断依托区域资源优势的产业发展之路各具特色。走出一条更加健康、规范化的产业发展路径，让预制菜成为乡村振兴、百姓增收的新动能是各地的发展目标。
5月22日，在山西省农业农村厅指导下，由中共大同市委、大同市人民政府与中国预制菜产业联盟主办的首届中国百强预制菜企业（大同）峰会即将召开。
作为首届以预制菜百强企业为核心的高规格峰会，中国预制菜产业联盟将峰会落子于山西省大同市，在加速推进“北方预制菜百亿产业集群”建设外，也向全国预制菜企业展示北方预制菜的资源与潜力，促进企业间、政府间、产业间、行业间的交流融合，共同推动预制菜产业的高质量发展。
据悉，本次连续2天的峰会将由1场主题峰会+5场平行活动构成，峰会将围绕[预制菜产业遇见 AI]——联盟研究院 MF50会员2周年高级别座谈会、北方预制菜产业高质量发展座谈、投资环境考察及现场优质食材选品、项目路演、餐饮与智能装配主题研讨进行交流，为预制菜产业链上下游的各环节参与者打造产业发布、行业研讨、实地考察、品牌对接、签约合作于一体的全方位深层次峰会体验。
本次峰会的产、学、研阵容相当庞大，除邀请中国预制菜百强企业与农业相关政府部门代表进行紧密交流外，峰会还邀请院士教授、科研院所、餐饮协会、资本、产业联盟等重磅嘉宾出席，从预制菜产业的零售供应、装备技术、市场营销、科技智能等范畴进行探讨，多层次展现中国预制菜的成果、生态与活力。
其中，[预制菜产业遇见 AI]——联盟研究院 MF50会员2周年高级别座谈会将邀请中科院自动化所研究员、中科院人工智能领域特聘研究骨干、科技部“新一代人工智能”重大项目课题牵头人蒲志强教授，百度智能云技术委员会主席、文心大模型云服务总架构师孙珂等专家对AI与预制菜话题进行深度解读。
据了解，本次峰会还将融合产业投资、智能制造、创业创新、产销选品会等预制菜产业各环节龙头企业和嘉宾，为大同北方预制菜产业的发展添砖加瓦。（图文：张九阳）