温江区光华启梦幼儿举办第三届果蔬节
发布时间：2023-05-22 09:52:17 | 来源：中国网 | 作者：钱玲 | 责任编辑：乔沐
时至立夏，万物繁茂，是进入旺季生长的一个重要节气。伴随着夏至节气的到来，成都市温江区光华启梦幼儿也迎来了属于孩子们的第三届果蔬节。为了让幼儿感受立夏的氛国，传承民间习俗文化，近日，光华启梦幼儿园围绕“立夏尝新”开展了一系列丰富多彩的活动。
小班剥豆
趣探果蔬（食知）
立夏时节，万物并秀。孩子们通过一张张调查表，从视觉、嗅觉、触觉、味觉等方面对夏季的时令果蔬进行了深入的调查研究。
小班的弟弟妹妹们通过调查了解了当季的时令果蔬，并在教师的带领下寻找到属于幼儿园的瓜果，通过绘本的阅读对夏季果蔬有了更深一步的了解。
中班的小朋友们对幼儿园里的夏季果蔬进行了统计，比如枇杷、黄瓜、丝瓜、玉米、茄子等，期待着学期末的大丰收。孩子们还从家里带来了各种时令果蔬，并通过形状、颜色、口味、横切面、食用方法、保存方法等进行了观察与讨论。
大班组的小朋友调查了夏季时令果蔬的营养价值，并通过观察测量，了解到幼儿园里瓜果的奥秘，并记录生长情况。
中班夹豆
烹饪果蔬（食操）
除了对夏季果蔬的认知与了解，当然少不了孩子们的实操环节啦，一起来看看他们手中的“百变果蔬”吧！
炎炎夏日，一杯清凉的饮品是必不可少的。小班组的孩子们通过亲子合作，制作出了各种各样美味的饮品，并在班级里分享制作和饮用感受。
果蔬除了能做饮品，还能做什么呢？中班组的孩子们动手能力也是非常厉害的，通过天马行空的想象力，制作出各种各样特别的夏季果蔬拼盘。
经常吃到的蔬菜对孩子们来说是非常熟悉的，但是怎样让蔬菜变为美味的佳肴对他们来说却是一大挑战，大班组的孩子们通过对夏季时令蔬菜做法的调查与了解，在爸爸妈妈们的帮助下，完成了他们亲手制作的美味菜肴。并通过果蔬采摘，进行了生活经验的提升，通过制作宣传展板用启梦币进行买卖。
大班卖蔬果
乐玩果蔬（食趣）
当胡豆遇上可爱的启梦娃会发生怎样的碰撞呢？让我们一起来看看吧！小班组的宝贝们面对带壳的胡豆时，也会有些手足无措，但他们没有退缩，都想在最短的时间里剥出更多的胡豆，仿佛自己此刻就是剥胡豆“大王”。
中班组的小朋友们则进行了夹胡豆比赛，看，一个个专注而又认真的表情。
大班组的哥哥姐姐们化身为两场游戏的监督员和记分员，他们可真是铁面无私，一遍遍确认胡豆的颗数和冠军的产生。并在最后对弟弟妹妹们的胡豆成果进行了果蔬创意画。
本次“果蔬节”系列活动在孩子们的欢声笑语和甜蜜收获中圆满落幕。整个活动中，孩子们通过探一探、做一做、尝一尝、玩一玩等多感官、多途径地探索果蔬从外表到内里、从生长到发育、从食材到食物、从生活到游戏的变化发展过程。在形式各异的活动中加深了孩子们对立夏“尝新”节气习俗的了解，进一步拓宽了孩子们对夏季果蔬的认知，丰富了孩子们的生活经验，让孩子们充分体验到探索的乐趣。让我们相约盛夏，尽情探索夏日里的无穷奥秘吧！（图文：钱玲）