北京雅集探索黄酒行业高质量发展

绍兴是中国黄酒产业传承发展的核心产区、国内唯一的“黄酒之都”，在产业发展、产区引领方面起到了重要的引领作用，对黄酒行业的复兴和高质量发展起到了至关重要的示范作用。5月26日，“中国人的欢宴’桂花林藏’北京雅集暨女儿红全新视觉识别系统发布会”在北京举办，进一步推动古老黄酒承载的荣耀复兴。

“文化创新成为产业新的驱动力量，文化价值成为产业创新的精神内核，科创+文创的酒类新品将成为消费市场的新宠。”中国酒业协会理事长宋书玉表示，女儿红“桂花林藏”是科创+文创美酒新品的典型代表。该酒发布既是为黄酒产业与中国酒业开新路、创新局，同时也是中国酒业在科创+文创领域有更多的新产品、新创意和新表达的精彩呈现。

轻工大国工匠、中国酿酒大师、绍兴女儿红酿酒有限公司党委书记、董事长胡志明表示，黄酒是中国最古老的酒种，绍兴黄酒是优秀代表，从“越酒行天下，抱团再出发”的行业宣言到“高端化、全球化、年轻化、数字化”战略的实施，绍兴黄酒，必将迎来价值的回归，女儿红将乘势而上，创新打造黄酒消费场景，努力让千年国酿香飘世界。

据悉，近年来，随着酒类消费市场形势的不断发展变化，消费的需求越来越呈现出品牌化、产区化、特色化、文化性、民族性等特点。各种酒类头部品牌、著名产区的优势逐步显现，行业发展“马太效应”愈发明显。如何更加有效的在传承与发展中找到平衡点？这是中国黄酒行业的发展直面的问题，唯有做到“品质立业，兼容并蓄，守正创新”。既要持续迭代升级现有产品，也要不断推出代表着新技术、新设计、新功能、新体验的新产品，让消费引领创新，形成黄酒守正创新发展的闭环，构建起面向新时代的“中国黄酒生态圈”，共同推动中国黄酒的高质量发展，本次活动吹响了中国黄酒行业开拓创新的时代号角。（图文：浙江省浙商研究会新经济研究专委会 卢恩伟）

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