绍兴市北海小学龙洲校区:打造“沉浸式”劳动教育 上好学生成长“必修课”
发布时间:2023-06-05 10:19:57 | 来源:中国网 | 作者:周琳 | 责任编辑:乔沐有一种绿叫豆瓣绿,清新亮丽;这种豆瓣也叫“罗汉豆”,是少年鲁迅看完社戏偷着摘来吃的美食;还有一种点心叫豆瓣糕,鲜香软糯,是绍兴本地一道不可或缺的美食。
你吃过豆瓣糕吗?
什么?没听说过!来,快到北海小学龙洲校区的“芃芃农艺园”来,带你体验豆瓣糕从采摘到制作的全过程,给你非同一般的味蕾享受。
立夏节气是吃豆的季节。“芃芃农艺园”可热闹了,因为这天农艺园迎来了新河弄校区505班的孩子们。他们将在这里开展为期一天的沉浸式劳动体验活动。瞧,孩子们可忙坏了,采摘、剥壳,焯水、揉粉、造型,开蒸……耐心地等上十多分钟,便可以开吃啦!
吃上一块糯叽叽、透透鲜的豆瓣糕,是美味,更是生活的仪式感。
自2017年来,龙洲校区“芃芃农艺园”一直面向集团三校区高年级学生开展劳动实践活动,现已有近万名学生参与一日沉浸式劳动体验活动。
“芃芃农艺园”不断扩建提升
在落实“双减”政策的过程中,实施好劳动教育显得尤为重要。而学校里的一切,也都应当努力使其成为教育资源!秉承着这样的理念,立足于“新时代”劳动教育,伴随着《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》的发布,“芃芃实践基地”于2009年初创来一直在不断扩建提升中,目前已建设完成“校园植物营”“芃芃农艺园”“越味厨艺坊”“鹏鹏动物园”“自行车工坊”“非遗木工坊”等六大实践教育场所。基地内种植着多达150余种的花草树木,拥有一个1000余平米的“蔬菜种植区”,种植蔬果50余种,一片20余种常见草药的“中草药园”,一个圈养着近10只山羊、3只孔雀、1只鸵鸟、3只兔子的“畜禽养殖区”,一间60余平米的无土栽培区,二个“堆肥桶”,一间300余平方米的“越味厨艺坊”,一间近100平米的“自行车工坊”,一间100平米左右的“非遗木工坊”,还有一个气象观察监测台。基地建设把劳动教育与学生的个人生活、校园生活和社会生活有机结合起来,既丰富了学生的劳动体验,又提升了学生的核心素养。
“芃芃农艺园”落实“承包到班制”
近几年,学校陆续开辟了许多块“小农场”,承包给三到六年级各班,在学校大队部的统一规划下,各班展开一系列劳动实践活动,让更多的学生参与、体验劳动实践。同学们在选种、播种、培植、收获的过程中,学习了种植的技巧,品尝了丰收的喜悦,体验了劳动的意义。
紧接着就是选种了。从种子到幼苗、从蔬菜到瓜果、从农作物到花卉;从一开始的天马行空随意挑选到后来意识到播种植物各有适合的季节,不能随性而为;从什么都想种、多多益善到明白种植要根据地面大小、植物生长特性有选择的安排……每一次实践,每一次思想的转变,都是一次又一次最好的、最生动的、最直观的劳动教育。
“番茄竟然不是长在树上的!”一个六年级的高个子男生满脸的不可思议,引得老师、同学哈哈大笑。
“这香菜真会长,割了一茬又生一茬,我们已经是第二次大丰收啦!”“我们的迷你胡萝卜最可爱!”“我们的油菜花虽然不能吃,但是我们在花海中留下了灿烂的笑容!”四年级的同学们激动不已。
“我们班是莴苣笋”“我做的莴苣炒肉片可好吃了”……
阳光下,同学们流着汗,嗅着泥土的芬芳,与自然一起成长!
在“芃芃农艺园”有失败更有喜悦
劳动是一种有意识的生命活动,劳动是人的存在方式和本质活动,通过劳动,人类才能改变现实世界、书写自身历史、创造灿烂文明。
连续几周过去,当别班的农场上都生动起来了,但“稼村园”播撒下的花种子却是迟迟未见发芽,这可把老师和同学们急坏了!撒种之后,为了防冻,已事先铺上一层黑膜,这么久了,怎么还会仍不见动静呢?同学们询问老师,又查找了资料,不甘心地扒开泥土探寻种子的状况……最后,他们得出应该是温度太低不适合种植、播种前没有很好地进行泡发等都是造成种子不能发芽的原因。于是,同学们重新选种、浸种、播种,终于“稼村园”里露出了嫩绿的如繁星般的小芽儿。
这生命初绽的背后,不正是同学们勤奋、探究、思索、奉献的劳动精神吗?劳动教育让孩子们创造了充盈的精神财富!
“老师,把番薯洗洗干净,掰开来就可以吃了,甜着呢!”一个腼腆的小男生在地里翻找了一下,然后递给我一个小番薯。
“还真甜!”
“是的,番薯不仅可以生吃,还可以做成很多美食呢!”小男生自豪地讲述着。
于是,番薯“美食节”就这样拉开了序幕!接下来每周三的劳动拓展课上,在食堂阿姨的帮助下,一起把番薯做成了许多美食——煮番薯、番薯甜汤、番薯干、薯片!收获的喜悦、烹饪的乐趣、美食的诱惑,让老师和同学们在校园里体会到了不一样的成就——劳动的乐趣无穷无尽,只有亲身经历才能深刻体会!
在心田中播种热爱劳动的种子,在生活里感受劳动创造的美好。学校劳动教育的目的,就是要培养学生的劳动意识,使学生懂得人人都要劳动,感知劳动乐趣,爱惜劳动成果,体会劳动光荣,初步养成热爱劳动、热爱生活的态度。
在“芃芃农艺园”劳动是幸福的更是美丽的
学校立足于“芃芃农艺园”,以点带面,由易到难,将劳动体验的机会辐射至更多的学生,每学期引导开展一系列劳动实践教育活动,期末根据一学期的表现评选出若干“劳动实践之星”。学校还将劳动习惯、劳动品质的养成教育融入校园文化建设之中,通过评比、宣传劳动榜样人物事迹,让师生近距离直观感受并领悟劳动精神,争做新时代的奋斗者。
“纸上得来终觉浅,觉知此事要躬行。”北海小学努力开辟劳动育人的新路径,积极打造“沉浸式”劳动教育,为学生上好成长“必修课”,为培养积极向上、健康乐观的新时代好少年奠定坚实的基础。 (图文:周琳)