尉氏县两湖街道：开展食品安全检查 护航舌尖上的安全
发布时间：2023-08-23 10:26:32 | 来源：中国网 | 作者：白蒙蒙 | 责任编辑：林木食品安全是民生工程,也是民心工程。为进一步扛牢食品安全监管属地责任，保障辖区群众舌尖上的安全，近日，尉氏县两湖街道办事处组织开展食品安全检查，对辖区内食品生产经营主体开展现场督导。
该街道班子成员带头就食品安全“两个责任”对包保经营主体户进行现场督导，重点走进辖区甜品店糕点加工区、餐馆后厨操作间、副食店食品储存仓库、便利店商品陈列区，检查内容包括证照和食品安全制度上墙、进货采购查验记录管理制度、从业人员健康证、过程控制信息记录、场所环境卫生、食品安全员培训、消毒使用管理制度等工作开展情况，并向负责人详细了解食品（原材料）采购、加工、存放、过期处理等流程，指导食品生产经营单位积极落实“日管控、周排查、月调度”工作要求，严格落实食品安全责任。
民之所望，施政所向，截至目前，街道、社区干部职工已对辖区320余家经营主体户进行检查。下一步，两湖街道将进一步压实食品安全责任，扎实推进食品安全“两个责任”督导工作，引导经营主体诚信经营、守法经营、规范经营，全力守护群众“舌尖上的安全”。（白蒙蒙）