西财学子赴百合之乡开展实践调研，助力产业新发展
发布时间：2023-09-05 15:07:33 | 来源：中国网 | 作者：辛文 | 责任编辑：程泽7月17日,西南财经大学“赴北国金城·燃青春荣光”实践队探访兰州品兰臻农业发展有限公司,与厂间工人及公司负责人杨文德进行采访交流,探寻当地百合产业的发展现况和未来方向,响应“到西部去、到基层去、到祖国和人民最需要的地方去”的国家战略号召,为百合产业的宣传与发展贡献青春力量。
参观百合加工车间,见证百合的华丽变身
7月17日,实践团队来到兰州品兰臻农业发展有限公司,在公司负责人杨总的带领下,“赴北国金城·燃青春荣光”实践队一行人有序地参观百合加工车间,他们亲身见证了满是泥土的百合在经过工人们的采摘、去皮和洗涤等一系列的加工流程后,变身成为了精美的袋装百合和碗装百合,准备走向市场,走向人们的餐桌。据了解,兰州百合是中国国家地理标志产品,个大味美,色泽洁白如玉,工人们表示兰州百合可按照个人口味变化成为多种美食,不仅营养价值高,还可以美容养颜。
图为加工车间工人进行加工。
在参观过程中,队长杨金玉同学随机采访了几位车间工人。深入学习并记录了百合洗涤处理、包装储藏、食用方法等相关内容,见证了兰州百合的绿色加工过程。同时,实践团队也从工人们娴熟的手法和一丝不苟的神情中体会到劳动人民的伟大实践精神以及兰州百合所持有的那一份高品质和高保障。
图为团队成员采访加工车间工人。
采访公司的负责人,体悟百合的销售旅程
在实践团队参观完加工车间后,公司负责人杨文德亲切地接受了团队的采访邀请。团队成员咨询了关于百合种植、加工和销售等方面的诸多问题。杨总耐心的解答让团队对百合产业有了更深入和全面的了解。
杨文德向团队成员们介绍了百合种植的基本背景,兰州百合的种植有将近上百年的历史。最早兰州百合是从陕西引进过来的,而现在,兰州百合是百合中的上乘极品,是全国唯一的食用甜百合。兰州百合的种植周期长,面临的主要病害威胁是百合黄化病,目前兰州市农科院包括兰州市农业农村局都在进行相关研究去解决百合黄化问题,且已经有初步的成效。
图为公司负责人杨文德接受团队成员采访。
在与杨文德交流的过程中,团队对于百合的加工流程也有更进一步的认识,目前兰州整个百合行业大多从事百合初加工,即在对百合进行洗涤修整后进行真空包装,且主要采取传统手工加工的方式,正如团队成员在加工车间所见,百合加工过程中不加任何添加剂,品质上有高保障。杨文德提到:“百合的大型企业有上千家,就是包括周边的,像渝中、临涛还有永济,现在全部都是传统的模式。”可见,兰州百合始终不忘初心,坚持高质量的绿色加工方式,为消费者提供良好消费体验。
据采访,兰州品兰臻农业发展有限公司主要以合作社加企业模式经营,在销售市场方面,公司主要定位于二级市场,虽然二级市场的门槛比一级市场的门槛要高,且每个市场销量不大,但二级市场的数量多,总体收益还是很可观的。而本地的百合销售以零售为主,采取礼品盒销售形式。国际市场方面打造了一个百合品牌,主要销往澳大利亚,是兰州百合唯一的一家出口贸易。
交流过后,团队也提出自身对百合产业更进一步发展的想法,提出建立“可溯源管理系统”,使消费者实时监测百合生长情况成为可能。同时,团队以文字、视频和照片的形式记录下整个参观和采访过程,在团队运营的微信公众号上进行推广展示,收集兰州百合宣传片素材,提高百合曝光度,加强消费者对百合的认知和信任度。不仅如此,在参观百合加工厂并采访工人及公司负责人之后,团队计划前往百合种植地开展实地调研,从而更好地为兰州百合产业的新发展贡献青春智慧与力量。
图为团队成员合影。