“辽叶e家”辽阳店铺课堂：零售终端店铺布局指导之磁石点及死角处理

为贯彻落实“让客户更满意,我们在行动”主题营销活动,规范零售终端店铺布局,助力店铺焕新,提升店面整体形象,辽阳市局(公司)编制了《零售终端店铺布局指导》系列手册。我们将分几期和大家交流其中内容,希望对店铺的经营有所帮助。

上期讲了货架摆放常用方式,这期我们来讲一讲关注度最高的店铺磁石点及死角位置的处理。

一、磁石点

磁石点是磁石式商品对顾客的吸引力的一种形象化说法。虽然便利店经营的商品以大众日常生活必需品为主体,但其中不同商品由于类型、品种不同等原因,构成对顾客不同程度的吸引力。根据吸引力不同,可以分为不同的系列,相应给予不同位置安排,这就是“磁石点”理论。磁石点的作用在于:

(一)在最能吸引顾客注意力的地方配置合适的商品促进销售。

(二)商品配置能引导顾客逛完整个卖场。

(三)提高销售额的关键是增加顾客冲动性购买率。

第一磁石点:主通道

主通道即进入店内的绝大多数顾客都要通过的道路。主通道两侧的产品展示对销售有着很大的影响力,也决定了产品和品牌的整体印象,可以陈列一些购买量较大的产品、主力产品、极力想推荐给顾客的产品。在陈列设计上,主通道比较适合量陈。

第二磁石点:主通道末端

磁石点设置在主通道末端的目的是吸引顾客深入卖场。主通道末端适合摆放新品、季节性商品,以及明亮、华丽的商品。在陈列设计上,要注意整体色彩和照明亮度。

第三磁石点:端架

端架商品可以刺激顾客购买欲,吸引顾客注意力,从而引导顾客进入通道。端架适合摆放特价商品、高毛利商品、高周转商品,以及季节性商品。

第四磁石点:副通道两侧

副通道即顾客在店内移动的支线。副通道有疏散客流的作用,通常是货架之间的通道,副通道两侧可以利用特殊道具装饰,如拱门、POP宣传板等,适合陈列量贩单品,刺激顾客购买欲。

第五磁石点:收银台

顾客在买单时会有犹豫心态,也会有凑单情况,所以收银台附近可以陈列一些特色的、性价比高的、畅销型商品。收银台位置较小,可以利用小货架等工具提升空间利用价值。

二、死角处理

店铺都会存在着一些顾客很少去的死角,比如店内拐角、纵深处等。一般店铺本身面积就不大,想要使得坪效最大化,就要妥善解决死角问题。

(一)合理设计

在店铺设计阶段就充分考虑死角问题,避免在以后因为死角而再次进行调整;根据品类优先的原则进行商品结构和陈列的设计,而非设计完成后再确定商品品类;尽可能将墙角设计成弧形,货架也做同样的设计,使门店货架和品类之间过渡更自然;将柱子埋入货架或进行包柱处理,在视觉上淡化柱子造成的空间隔断。

(二)增加死角处通透性

顾客很多时候属于冲动性购买,所以增加商品的可视性,对提高销售有直接帮助。让顾客更容易看到死角处陈列的商品是一项重要的工作。可以在货架的选择上采取前低后高或全部采用矮货架的方法,提高通透性,让顾客从较远的地方就看到角落最深处的商品。也可以在死角的前方采用堆头、陈列网篮的方式,这种陈列工具高度较低,增加了视觉和空间上的通透性,而且易于移动,可以留出足够宽的通道,让顾客直达死角。

(三)陈列顾客必选商品

可以将每个品类中顾客的必选商品陈列在死角处,比如:米面油等民生用品,日化护肤用品或家居清洁用品等。这些目的性很强的商品是顾客必选的,即使处于偏僻角落,也不会影响顾客对此类商品的购买。

(四)作为促销区

将该区域作为长年促销区,摆放上促销商品,吸引顾客前来选购。久而久之,顾客就会形成一种惯性,自动走过去。这种做法,会带动死角的人气,让死角“活”起来。

(五)强制动线

在顾客动线设计上,让顾客的行走线路通过死角,或者考虑减少长货架的使用。长货架在视觉上有“深”的感觉,顾客不愿进入,若改用短货架会有较好的效果。

(六)作为休息区

将较偏的位置设为休息区,放几张桌凳方便顾客休息,同时也增加了死角的人气。

小结:通过几期的讲解,希望能让大家对零售终端店铺布局的方法有所了解,更加科学合理的经营管理,提升店铺形象,提高盈利水平。“辽叶e家”辽阳店铺课堂将会持续更新精品管理课程,请继续关注。(作者:李磊)

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