中华武术X东方习酒，令人沉醉的不止绝妙招式
发布时间：2023-12-14 14:34:17 | 来源：中国网 | 作者：辛文 | 责任编辑：乔沐近年来，非遗热、国风潮持续升温，中国传统文化在线上线下形成了现象级传播。在民族文化越来越自信的当下，独特的东方美学回归大众视野，获得了国内外的关注和喜爱。12月8日，贵州习酒联合峨眉女侠凌云，发布了以“传扬非遗之美，共探君子精神”为主题的短视频。当非遗白酒遇上非遗武术，国潮新风尚再次点燃，碰撞出不同的火花。这场非遗的跨界共创，在实现传统技艺和产品的融合背后，也让更多年轻人领略到中国古老的传统文化焕新出的别样魅力。
薪火相传，共扬非遗技艺
贵州习酒始终秉承中国传统白酒技艺，坚守纯粮固态发酵工艺，酿造君子之品，东方习酒。而以非遗“铜鼓艺术活化石”为器，承白酒余韵，贵州习酒擂响民族的文化自信，敬酱香一杯。
凌云，国家级非遗项目“峨眉武术”代表性传承人，2020年2月因穿睡裤“提剑丢垃圾”视频而爆红网络。此后凌云敏锐捕捉到了这种“侠女想象”在年轻人现代生活中的期许，以“江湖峨眉”系列作品推动传统峨眉武术迅速出圈。
助力非遗传播，让非遗被更多人看见，贵州习酒与峨眉凌云在各自的领域里耕耘不缀。而以非遗为系，赋予传统文化新的时代元素和时尚、年轻的表达方式，将传统文化更好地融入到现代生活，于是才有了这一次的跨界破圈。
以“海纳百川”的气概相互接纳与共生，视频在艺术画面的设计上呈现出诗意化的中国古典美学，在内容主题的表达上又符合了中国人价值观的追求和文化意趣的审美，于是在一个独有的探讨“君子精神”的中国故事里，习酒·窖藏1988与峨眉武术相辅相成又自然融合，就像视频里台词所说：“厚德载物，方寸拿捏，点到即止！”
道法自然，得天独厚的酿造环境
道法自然，无招胜有招。酿酒如习武，虽技法各有千秋，但方寸之间的影响却决定了酒的品质。贵州习酒产于中国酱香型白酒核心产区——赤水河中游河谷，许多美酒都是用赤水河的水来酿造，因此享有“美酒河”的盛誉。优越的气候和地势，最终赋予了酱香酒独特的风格和品质。
自古以来，酿酒用水历来都很受重视，传统经验认为“湛洗必洁、水泉必香”，经过中国独有的紫色土层层过滤出的赤水河水，吸收了土壤中充足的矿物成分和微量元素，纯净清澈、清甜可口，成为酱香酒十分理想的酿造用水，更能够打造层次更为丰富的酱酒口感。
除了水源，最重要的酿酒原料莫过于粮。赤水河河畔滋养出的糯高粱，出酒率高且抗造，一粒糯高粱要经过2次投料、9次蒸煮、8次发酵、耗时1年、分7次才能把里面的淀粉转化成酒，正是由于糯高粱“耐蒸煮，难糊化”，才能酿造出酱香突出、回味悠长的酱香型白酒。
顺应天地四时，成万物之本。千百年来赤水河不可移植的酿酒环境自古延续，展示了大自然的慷慨与厚爱。而一代代习酒人以对自然的尊崇，继承传统，秉承古法，转而创建出一个原生态的白酒基地，沉淀出每一滴好酒香飘四海。
厚德载物，匠心酿就工艺密码
厚德载物，以匠心致初心，还原白酒传统之美。自古鰼国至今，习水地区约有3000年的酿酒历史。一代代匠人抛除浮躁之心，承袭古法技艺成就习酒佳酿，以一缕酱香让窖藏1988美名远扬。
在传承古法技艺的同时，习酒也用现代化智能手段破译好酒品质密码。“数据+经验+过程”的生产管理模式，实现多维把控，将每一个环节做到极致。在习酒储酒规模超18万吨的封坛酒库和智能化数字包装现场，井然有序的数字化打包装箱流程、四十余位搬运机器人同时工作，带来了产能和效率的快速提升。正是坚持严格的品控，经过道道工艺锤炼，才锻造出习酒·窖藏1988特有的韵味。
奠定了优质的基酒之后，勾调师要根据标准样风味，进行严苛的“查缺补漏”，按照万分之一的量不断重复添加和尝试，才确保了窖藏1988高端白酒的品质。
水与粮生于天地，经匠人之手终以酒成，匠艺匠心化作一缕酱香流转在贵州大地，在时间的经年累月中，乐此不疲地诉说着非遗白酒的故事。
“高端酱酒守门员”的君子品味
习酒·窖藏1988被广大酱酒爱好者誉为“高端酱酒守门员”，做到了醇香品质与匠心设计的交相辉映。在产品的精细化打磨上，呈现出对产品的执着和对设计美感的追求，确保了神形兼备，尽显东方魅力，一场视觉与味觉的双重盛宴同时上演。
外观上取贵州非遗铜鼓为型，寓意祈福与庆祝，配色上辅以黑金，端庄典雅。表面篆书书写“习酒”二字，生出古朴神秘的视觉感受，形成强烈的产品记忆。在口感上来，习酒·窖藏1988整体呈现酱香经典、细腻柔顺的风格，并且有舒适的曲香、陈香、花果香，酒体醇厚饱满、甘润生津，饮后空杯留香持久，回味悠长。
优质酒体的闻香体验和尝味体验，才是消费者的直观感受与“话语权”。无数的口碑认证和长期的市场检验，助力这款百亿单品韧性生长！如短视频所说：“此美酒当如君子精神，当然要趁此机会细细品味才好！”
让非遗活在当下，以东方君子之品敬传承、敬匠心。这一次贵州习酒携手峨眉凌云的跨界合作，既是源于传统又是对传统的继往开来。在年轻化的现代表达中贵州习酒变得更亲切更生动，也为大众带来更多的惊喜和体验。相信习酒将以更鲜活的姿态走向未来，让世界品味传统文化，品味中国。