永兴镇陈村是远近有名的粉条加工专业村，由于他们加工的粉条纯度高，口感好，深受消费者的青睐。
由于红薯种植易管理、产量高、销路好等特点，这个村的红薯种植面积逐年扩大，农民收入也逐年提高，全村红薯种植面积常年保持在1000多亩。为把这种资源优势转化为经济效益，村两委就把村里掌握传统红薯粉条加工工艺的农民组织起来，发展粉条加工业，并建起了粉条加工厂，同时把村里的剩余劳动力安排到厂里打工，增加他们的收入。
陈村农民王亚龙说：俺家种红薯10多年啦，今年种了60多亩红薯，今年的红薯产量还可以、挺高，加工成粉芡，一亩地六、七百斤，晒干以后在我们村加工成粉条，粉条每斤10元以上，一亩地卖5000元没问题，经济效益还是很可观的。
目前，永兴镇以陈村为龙头，形成赵楼村、西黎岗、东黎岗、王寨村等村庄的深加工红薯产业链条，小粉条成了强村富民的大产业。（图文：永兴镇人民政府 李莹）
