江西安福：羊肚菌抢“鲜”上市，撑开好“丰”景

2月1日，走进位于安福县洋门乡的千亩羊肚菌种植基地，设施完善的菌棚内，一朵朵羊肚菌撑起褐色的“小伞”，如雨后春笋般破土而出，微微舒展开伞帽的羊肚菌色泽诱人，已陆续达到了采收标准，村民们正忙着采摘成熟的菌子。

图为村民正在采摘羊肚菌

图为洋门乡羊肚菌长势图

种植羊肚菌有周期短、效益高的优点，它一般秋冬种植，冬春采收，采收时刚好错开农忙时节，让“冬闲田”变成“增收田”，是助力乡村振兴的好产业。为促进羊肚菌产前、产中、产后各个环节的有机结合，江西福地樟乡智慧农业有限公司大力发展集羊肚菌种植、销售为一体的产业链，进一步打通销售渠道，同时提供各类就业岗位，千方百计增加居民收入，为产业振兴贡献“菌”力量。

“羊肚菌现在长得很好，一周以后羊肚菌将开始大量采收，亩产量能达到500公斤左右，亩产值可达4万元，一天预估能采3000公斤左右，采收一直能持续到三月初，预计整个基地的产量能达到1500万左右的毛收入。”洋门乡羊肚菌种植基地负责人介绍道。  

（图为洋门乡羊肚菌种植基地俯瞰）

近年来，洋门乡大力实施乡村振兴战略，全力打好农业标准化规模化品牌化提升攻坚战，逐步构建起了羊肚菌种植、生产加工、延伸开发于一体的全产业链，并建设了羊肚菌智慧产业园，着力打造成全国首创的集羊肚菌科普中心、技术培训中心、人才科研中心、生产加工中心及种植基地为一体的“四中心一基地”羊肚菌智慧产业园，努力成为引领全国羊肚菌产业高势发展的“先行官”。（袁磊）

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