遂昌县第三中学：拓展劳动实践课，促进五育融合
发布时间：2024-04-07 14:28:15 | 来源：中国网 | 作者：钟建新 | 责任编辑：乔沐“从中我学到了许多传统的烹饪技巧和秘诀……”“配料和比例的选择，时间和温度的掌控，都对最终的成品产生着重要影响。”日前，浙江省遂昌县第三中学各班同学们在班主任的引导和家长的指导下，参加了家乡风味菜肴制作的劳动实践课。
同学们纷纷走进厨房，挑选自己喜欢的家乡菜肴，亲手制作并品尝。从椒盐玉米的脆爽口感，到秋葵炖鸡蛋的鲜嫩滋味，再到香菜炒笋的提神醒脑，每一道菜都蕴含着同学们对家乡美食的热爱与传承。还有甜豆鸡丁、蕃茄鸡蛋面、土豆煲鸡爪……每一道菜肴都凝聚了孩子们的智慧和辛勤付出。特别是可乐鸡翅的制作，更是让同学们发挥出了无穷的创意。806班的蓝珞岂同学巧妙地以葱点缀，红绿搭配既美观又提鲜；809班的鲍芸欣同学则多加了糖，使得鸡翅色泽红艳、更加诱人；而811班的叶巧巧同学更是将情感融入其中，用制作可乐鸡翅的方式感恩父母的关爱与陪伴。
此次活动正逢清明时节，这也为该校的劳动教育增添了别样的色彩。806班的胡乐曦同学在父母的指导下，亲手制作了清明粿。从摘鼠麴、挑艾叶开始，到浸糯米、碾粿粉、炒馅料，每一个步骤都让她感受到了传统文化的魅力。她更是将自己的感受写进美篇，表达了对清明粿的喜爱与对春天的向往：一口团，一口春。踏青拾趣，手作青团。“艾”上青团，青团入口，“清明”化心。
此次风味菜肴的制作，809班的鲍雨桐更是印象深刻。自家附近有一种黄中带绿的小花，不知其名却可以炒着吃。鲍雨桐也采摘了一些，尝试着与鸡蛋共炒。别说，还真的很香呢。怀着对知识的渴望，她上网查询比对，终于得知，这种小花因其花色金黄而赋予了一个如诗如画的名字——金雀。更让她惊喜的是，金雀花不仅可食，还具有一定的药用价值，是一味难得的好药材。
通过制作家乡风味菜肴，同学们深刻体验到了劳动的快乐与意义，也懂得了感恩与珍惜。后续学校将扎实开展劳动教育和实践活动，让更多同学感受劳动的美好与意义，在劳动教育的熏陶下，同学们更能够茁壮成长，成为更加优秀、更加有责任感的好学生。
遂昌县第三中学不断拓展实践劳动，帮助学生感受劳动的苦与乐，培养了孩子们的动手能力，强化了劳动的意识，使孩子们明白了“劳动创造世界”和“劳动创造幸福”的道理，同时也减轻父母的负担，让父母体会到了“孩子们长大了”的幸福！也很好地促进了五育融合和学生最优健康成长，体现了学校坚持全面发展的育人理念。（图文：钟建新）