以“荔”为媒，助合江发展——“果沁文韵，宜泸有理”志愿服务队

为聚焦乡村振兴背景下产业振兴,推动新时代乡村振兴产业振兴齐发展,成都理工大学宜宾校区“果沁文韵,宜泸有理”志愿服务队前往合江县荔江镇开展为期十天的社会实践活动。

7月14日,实践团队在导师的带领下抵达合江县荔江镇合江中荔农业发展有限公司,通过实践团队对公司的参观,了解当地荔枝的生产程序和产业发展流程,深入探索合江荔枝助力乡村振兴密码。

在工厂接待员的专业讲解下,团队成员了解了合江荔枝的产品种类及合江县荔枝发展历史,也品尝到当地品质上乘的各类荔枝。一颗上好的荔枝,能把漫山遍野的浩荡清香,递送到唇齿之间,有一点草本的微涩,更多的却是一种只属于今年夏天的甘甜,新鲜得可以在山岙白云间听到燕雀的鸣叫。

“工贵其久,业贵其专。”优质的合江荔枝源于专业的种植技术,十年前,该工厂负责人响应乡村振兴号召,返乡创业,立志打通故乡荔枝外销的堵点,因地制宜探索西南地区农业发展新路径,与华南农业大学和农科院进行合作,为种植户们进行免费的专业种植培训,再收购种植户的优质荔枝销往国内各大商超和北美欧洲市场,助力实现荔枝从水果到商品的“跳跃”,带动当地的就业和经济发展。

团队成员紧接着观摩了荔枝从采摘到加工的全链条,包括清洗,分拣,包装,运输等现代化化流水线作业模式。白居易在《荔枝图序》中提到:“若离本枝,一日色变”,可见要实现新鲜荔枝的大规模销售,集成高效的工业运作体系必不可少。合江中荔生产加工流程共有18项,包括了验收、称重、降温、分拣、打冷保鲜,个性化包装等各关键环节。在与工厂管理人员和一线技术人员的深度交谈中了解到,每日清晨,种植户上山采摘,上午九点之前送到工厂验收,而工厂能在中午十二点之前实现全部冷链发货,其规模之大,运转速度之快,令人惊叹。正如邓小平所言:“工业支援农业,促进农业现代化,是工业的重大任务。”合江中荔整合当地分散的荔枝资源,实现高效的个性化打包运输,完善新鲜荔枝上游供应链,不仅解决了农户因运费贵卖不出荔枝的难题,还让合江荔枝走向世界,真正做到了以工业反哺农业,促进农业现代化,推动乡村振兴。

随后,工厂负责人倪小成对我们团队给予殷切期望和关怀,与我们分享自身的创业经历和感受,提出“我们正处于最好的时代,要抓住施展才能的好机会,闯出一番天地。要始终相信党和国家的发展,目光放远,敢想敢做,不要被眼前的困难打倒,同时也不能好高骛远,要踏踏实实落地生根。”与此同时,团队成员也从大学生的乡村振兴视角,提出了以下三点参考建议:一是荔枝产品的深加工及结合文旅发展开发荔枝文创产品;二是结合自身定位探索直播带货新渠道;三是与当地其他特色水果(例如桑葚等)进行多产业融合发展。

通过负责人倪小成对自身创业经历和公司发展方向的叙述,实践队了解到,该荔枝供应产业仍处于探索阶段,而要想更好地完善这一流程,除了时间的累积之外,只有真正深入社会、了解底层状况,切实因地制宜、以市场为导向提升种植技术,坚定让中国合江荔枝走向世界的信念,才能做到将荔枝供应产业做大、做强。同时,不断拓宽视野、不局限于当下规模,兼并纵向横向扩充发展产业范围,真正“让世界爱上合江荔枝”。

长江之畔的那一抹荔枝红,从1300年前唐玄宗为博美人一笑的“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,再到2008年北京奥运会的一鸣惊人,见证了长江沿岸一代又一代人社会生活的发展变迁,书写着长江这一隅的风土人情。而它对合江人的陪伴与扶持,培养出了一批批优秀的青年,他们也终将反哺于合江荔枝,自发返乡创业,助力家乡发展振兴,引领这一抹荔枝红,成为闻名于世界的闪耀红宝石。片片山坡叠青泻翠,逶迤的薄云紧贴着仿佛冻僵的湛蓝的天穹,满山的荔枝树在南风熏熏下结出“乡村振兴”的甜美果实。合江县如乐园一般,荔香袅袅,真似天品,让人恨不得变成一只金甲虫,到那馥郁的香海中去遨游,去尽情地吸露吮蜜。一个小工厂,不仅解决了农户的现实难题,还带动当地居民就业,打响当地的荔枝品牌,推动文旅融合发展,为当地的乡村振兴和经济腾飞奠定了基础。看,那边荔树中间,有农夫农妇,笑语殷殷。

（作者:林蒙 马誉宁 蒋佳昊 温椿磊 卢怡洁 方煜皓 张心怡 陈咏雪  单位:成都理工大学宜宾校区）

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