川农学子夏探秘，汉源椒香共辉映

四川农业大学信息工程学院“星椒”火辣实践团怀揣着对农业现代化及地方特色产业发展的浓厚兴趣,于2024年7月5日踏上了前往四川省雅安市汉源县的旅途。此次调研以“关注汉源花椒产业发展现状、问题与挑战,以及探索未来发展方向与潜力”为主题,旨在通过实地考察与深入访谈,为汉源花椒产业的转型升级提供智力支持与宝贵建议。

图1团队成员在博物馆进行参观

调研团队于上午10时准时抵达了汉源花椒博物馆。这座集科普、展示、交流于一体的文化地标,不仅承载着汉源花椒悠久的历史与深厚的文化底蕴,更是连接过去与未来的桥梁。在讲解员的引领下,队员们仿佛穿越时空,从花椒的起源、种植技术的演变,到其在川菜中的独特地位,再到现代产业化发展的辉煌成就,每一步都见证了汉源花椒产业的蓬勃发展。博物馆内,一幅幅生动的图片、一件件珍贵的实物,无不激发着团队成员对花椒产业无限可能的遐想。

图2任大姐耐心解答问题

任大姐,一位有着三十年花椒种植经验的“土专家”,下午两点,随着与任大姐的亲切会面,调研活动进入了实质性阶段。任大姐的家庭农场是汉源花椒种植与加工的典型代表。“我们所种植的主要是贡椒,古代上贡给皇帝的,其中又分为青花椒和红花椒。青花椒主要用于去腥,红花椒主要用于日常炒菜。”任大姐这样说道。

任大姐不仅详细解答了团队成员关于花椒种植技术、病虫害防治、市场销售等方面的疑问,还分享了自己从传统农耕到现代农业转型的心路历程。她的热情与专业,让调研团队的每一位队员都深受感染。随后,在任大姐的带领下,调研团队踏上了前往花椒种植基地的山路。一片片郁郁葱葱的花椒树映入眼帘,闻着浓郁鲜辣的花椒香,队员们不仅近距离观察了花椒的生长情况,还亲手采摘了几颗,亲身感受了这份来自大自然的馈赠。

图3花椒树中实地勘察

调研团队在李勇先生的介绍下,体验到了现代农业下的花椒生产。李勇先生对调研团队讲解道,“我们现在虽说运用机器进行筛选省时省力,但这机器确实不怎么先进。想过引进先进科技,无疑会使成本大大增加。”

通过一天的实地考察与深入交流,调研团队对汉源花椒产业的发展现状有了更为全面而深刻的认识。在肯定其取得显著成就的同时,也清醒地看到了存在的问题与挑战:如种植结构单一、市场波动风险、品牌知名度有待提升、运用高科技成本过高等。针对这些问题,团队成员纷纷建言献策,提出了诸如多元化种植、加强品牌建设、拓展销售渠道、未来引入团队研发的深度识别系统等建议。展望未来,汉源花椒产业正站在一个新的起点上。调研团队相信,通过政府、企业、农户以及社会各界的共同努力,汉源花椒定能绽放出更加璀璨的光芒,成为推动地方经济发展、助力乡村振兴的重要力量。

图4团队成员合照

此次暑期社会实践调研,不仅让“星椒”火辣实践团团队成员们收获了宝贵的知识与经验,更激发了关注农业发展、投身乡村振兴的热情与决心。“未来,作为川农学子的我们将继续关注汉源花椒产业的发展动态,为助力地方特色产业繁荣贡献自己的青春力量!”【图文:谭智星 张政 倪俊 】

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