暑期实践 | 深入郴州柑桔产业基地,聚力乡村振兴金色希望,共谋乡村振兴黄金篇章

乡村振兴是推进共同富裕的题中之义,为推进柑橘产业高质量发展,助力“农业强、农村美、农民富”,2024年7月13日,以中南林业科技大学机械与智能制造学院研究生组成的专业实践团走进湖南省郴州市桂阳县石家组石家水果专业合作社基地开展调研,旨在以当地特色产业为切入点,与当地农户交流,深入了解冰糖桔的生长环境、栽培技术及其对当地经济社会发展的重要意义。

背景

郴州市是全国柑橘优势区、湖南柑橘主产区,位于赣南—湘南—桂北国家柑橘带中心位置。直至2023年,郴州市柑橘种植面积已达98.5万亩,产量约85万吨,全产业链产值约80亿元。目前,全市已基本形成“1+4”区域公共品牌和若干企业品牌体系,全市千亩连片种植基地71个,5千亩连片种植5个,万亩连片种植基地4个;全市现有柑橘专业合作组织和企业692家,其中省级农业产业化龙头企业10家,市级农业产业化龙头企业16家,柑橘产业从业人员15万人。近年来,郴州更是出台《关于发展壮大农业优势特色产业,加快建设粤港澳大湾区优质农产品供应基地的实施方案》,明确提出打造柑橘、蔬菜、茶叶、生猪等“四大百亿产业”,力争到2025年实现柑橘产业100亿产值目标。

壹开展座谈 ·掌握情况

团队到达种植基地

7月13日上午,实践团队到达了石家水果专业合作社基地,并与基地主要负责人石彪进行了座谈,了解到目前基地占地680亩,采取“公司+专业合作社+基地+农户”的方式发展种植冰糖桔产业,通过统一种植、培育、销售的运营模式扩大产业。

负责人介绍种植基地运作模式

座谈会上,实践团成员与负责人针对基地的冰糖桔产业发展中存在的问题进行讨论,据介绍,当前冰糖桔果园的发展存在的问题主要包括:病虫害防治难度大,冰糖桔易受到多种病虫害的侵袭,如白粉病、蚜虫等;冰糖桔果园所处的地理环境不占优势,机械化难度大,在收获期需要雇佣或者自愿组织采果队进行人工采收,耗费大量的人力和财力等等,带着这些问题,实践团成员以课题组在研课题为基础,向负责人介绍了此行的目的,以理论的角度尝试去提出果园内所存在的问题的解决方案。

成员正在介绍课题组在研课题

贰实地考察 ·深入体验

7月13日中午,实践团来到果园内部开始参观种植基地,在负责人石彪的介绍下,实践团了解到了冰糖桔的种植技术,包括土壤选择、施肥方法、灌溉系统等,并且深入观察到了冰糖桔的生长环境,包括种植基地的地理位置、气候条件对冰糖桔生长的影响,从负责人的口中更是了解到,随着郴州市委、市政府立足“大基地、高品质、大品牌、高品位”发展格局,做出发展柑橘等“四大百亿”产业的重大部署,越来越多的新农人加入“福橘大军”,柑橘种植遍及郴州全域,“世界柑橘看中国,中国柑橘看郴州,我们郴州的柑橘,一定是有梦想、有前途的柑橘。”负责人石彪骄傲的介绍道。

实践团进入果园内部参观调研

了解冰糖桔种植方式

了解冰糖桔的施肥方法

实践团成员还了解到,由于果树种植密度大,地形凹凸不平,且冰糖桔在采摘时,需要平滑地裁剪掉整个桔蒂部分,以防止在运输过程中桔蒂部分与桔身部分相互摩擦导致的冰糖桔外部受损,从而造成冰糖桔在存放时因破损而导致腐烂,故当地农户皆未采用机械化的方

冰糖桔主要采摘工具

式去采摘冰糖桔,而是在当地组织采果队,以人力的方法去收获整个种植面积达到680亩的冰糖桔果实。

叁走进加工 ·了解需求

为了进一步了解冰糖桔基地的机械化情况,实践团走进了冰糖桔的后处理加工车间,在负责人的带领下了解了当地果园农户多数的采用的加工后处理农业机械,该设备为半自动冰糖桔工果种自动清洗筛选分类机,首先,冰糖桔从种植基地采摘后经过自动清洗模块,通过

喷淋系统和内部毛刷彻底清洗表面的污物清洗完成后,冰糖桔通过传送带运输至后方的筛选设备,设备利用设计好不同大小孔洞的滚筒去筛选不同大小的冰糖桔果实,最后根据大果,中果,小果分类入下方的运输通道中,在经过重量、糖度、果面分选后,一个个柑橘被贴上品牌标志、穿上防护“外衣”,躺入果箱,走进各大市场。“我们目前使用的是业内最先进的物

联系统和分拣设备,帮助我们提高产品价值,推动产业规范化、高效化、品质化发展。”负责人石彪介绍说,农业标准化建设是郴州柑橘产业整体往标准化生产方向发展的生动实践。未来几年,郴州要大力推广柑橘标准化生产,全面推行产地环境、苗木、栽培、采收、加工、贮藏、保鲜等技术规程和产品质量标准,补齐柑橘产业可持续健康发展“短板”刻不容缓。

肆总结献策 ·展望未来

团队成员与基地负责人合影

党的二十大报告提出:“全面推进乡村振兴,加快建设农业强国,扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴”,要求“发展乡村特色产业,拓宽农民增收致富渠道”。经过实践团的调研访谈,发现了乡村振兴离不开特色农业产业,在特色农业产品的二次加工,包装等科技生产方面,种植基地大量引入相关机械设备,大程度上提高了生产效率;但也面临着相应问题,在冰糖桔等相关农产品的种植、培育过程中,机械化程度较低,需投入大量人力。

实践是检验真理的唯一标准。实践团队通过本次的实地探访,与机械专业结合,检验自身对乡村振兴战略的理解、所学知识对于乡村振兴产业的意义;尽管目前实现果园内高度机械自动化仍然困难重重,但当地基地负责人始终以不怕输、不认输、不服输的精神去克服困难,以更饱满的热情投入到实际的工作当中去,而团队成员们会继续发扬逢山开路、遇水架桥的精神,努力在中国的土地上耕种出切实可行的、青年学子的乡村振兴发展新方案。（戚浩、张峻）

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