互动交流拓思路 勤学善思促发展
发布时间：2024-08-22 14:14:16 | 来源：中国网 | 作者： | 责任编辑：孙玥——屏山中学食堂与县行政中心机关食堂交流活动
学习是进步的基础！没有最好，只有更好！近日，屏山中学厨师团队前往县行政中心机关食堂实地参观学习，县行政中心机关食堂谢存洪老师及其厨师团队应邀到屏山中学食堂指导、交流。
虽时值假期，酷暑炎夏，为求新学期新气象，给师生提供更加优质的餐饮服务，学校精心组织开展“请进来、走出去”活动。通过此次与县机关食堂互动活动的开展，实地考察，分享交流，屏山中学食堂管理员及厨师认真学习县机关食堂在菜品营养搭配、食谱制定、食材选购、加工烹饪等方面的经验做法，收获颇多。此次活动成功搭建了厨师间相互学习的平台，提高了厨师的烹饪技能、营养搭配能力和食品安全意识，促进了校内外厨师之间的技艺交流与学习，提升菜品质量与创新能力。此外，屏山中学学习借鉴了机关食堂在出入库管理、食品留样、工作人员服务意识等食品安全管理细节流程。
学习永无止境。屏山中学以后将定期举办类似活动，持续拓宽厨师视野，推动屏山中学食堂服务质量的全面提升，为师生提供更加健康、美味、多样化的餐饮服务。步履不停，只求更好！（黄静）