​陕西彬州：3万亩 “彬州梨”迎来采收季 彬州果品有了“身份证”

金秋九月，梨果飘香。近日，在陕西彬州长丰正果业农民专业合作社，彬州市农检站的工作人员正在给合作社的水果包装礼盒上张贴“身份证”。这张“身份证”就是“承诺达标合格证”。有了合格证，消费者就可以详细了解果品的有关信息，食用起来也更加放心。

要想获得“身份证”，就必须要过检测关。在彬州市农产品质量安全监测站内，监管员正在对抽样农产品进行快检。从农药残留到重金属含量，从果实成熟度到外观品质，每一项指标都经过严格把控。只有通过了这些高标准检测的果品，才有资格被贴上承诺达标合格证。这些小小的合格证，如同果品的专属“身份证”，承载着果品从种植源头到消费者手中的全过程信息。消费者只需扫描合格证上的二维码，便能在手机上一目了然地看到果品的产地、种植方式、农药残留检测结果等关键信息，真正实现了果品信息的透明化。

彬州市长丰正农民专业合作社负责人陈声红说，合格证相当于果品的一个“身份证”，顾客用手机扫码，就能很便捷的看到果品的各种详细信息，也就可以放心购买和食用了。

据了解，彬州市拥有得天独厚的自然条件，肥沃的土壤、适宜的气候，为苹果、梨的生长提供了理想的环境，一直以来，都是苹果、梨的重要产区，产出的水果以其口感鲜美、营养丰富而闻名遐迩。为了规范果品包装，增强品牌影响力，今年为17家通过绿色认证的企业免费发放了统一的包装礼盒，并将承诺达标合格证贴附在礼盒最显眼处。有了礼盒和合格证的加持，无疑为彬州的苹果、梨进军高端市场开辟了道路，让这些优质的农产品有机会登上更广阔的舞台，打开新的销售渠道。

刚进入九月，彬州市3万亩新品种鲜梨陆续进入采摘期。玉露香、雪青等新优鲜梨硕果盈盈满枝头，果农喜笑颜开忙采摘。

彬州的川道塬面，处处都是丰收的景象。彬州市水遗生梨农业农民专业合作社上百亩梨园陆续进入采收期。合作社从周边村子组织了几十名经验丰富的群众帮着采摘、分拣、包装，奏响彬州梨丰收的序曲。

这几天的气温虽然闷热难耐，但来自新民镇峪子村的王粉霞和其他20多个务工群众在梨园里忙着采收的热情不减。王粉霞说，她来这里已经四天了，每天的工价是一百元，可能还需要十几天才能把梨全部摘完。合作社负责人张静说，一百多亩梨园，最忙的时候需要三、四十人务工，仅务工这一块每年就给群众支付费用超过20万元。

为了确保鲜梨的良好口感，张静每天都会带领质检员对采收的鲜梨逐一进行分拣装箱储存。张静说，梨园今年套了44万个袋子，预计能收二十万斤果子。采取线上线下销售的方式，最近和京东签订了合同，还在淘宝上开了网店，希望更多的朋友能尝到高品质的彬州梨。

彬州梨在陕西乃至全国都有很高的知名度，已有1000多年的栽培历史。由于自然条件得天独厚，所产梨果汁多味浓，甘甜适口，上乘的品质屡次荣获国家、部、省优质农产品金奖。近年来，彬州市按照“建基地、扩规模、树品牌、促销售”的整体思路，加快发展彬州梨产业，引进了口味更佳、品质更优的玉露香、雪青、新梨7号等梨品种，2024年，彬州梨品牌价值达到14．67亿元。彬州市果业中心高级农艺师杨建斌介绍，目前，彬州市已建成彬州梨园3万亩，预计年产量3万吨，产值1．5亿元。彬州市将继续按照“政府引导、企业参与”的方式，不断扩大彬州梨种植面积，以彬州梨产业为引导，全面带动乡村振兴。

消费者李婷婷说，她以前买水果总担心果面上有农药残留物品，现在有二维码扫一扫，上面啥都能看见，感觉吃起来比较放心，这个包装盒也挺大气的。

据了解，彬州市建立了承诺达标合格证农产品生产经营主体名录，并录入陕西省农产品智慧监管平台，企业通过平台即可打印带有溯源码的合格证。截至目前，全市承诺达标合格证农产品生产经营主体名录已有86家。

彬州市农产品质量安全检验检测站站长白建莹说，为确保广大群众吃上放心农产品，今年以来，农检站主要采取例行风险监测和监督检查两种方式，加强对上市农产品的抽检力度，确保上市农产品质量达到可食用标准；同时免费发放达标合格证打码机15台，证后赋码50万枚，指导各生产企业根据各自产品形式不同开具承诺达标合格证，针对大批量销售企业指导开具纸质合格证，一车一证；进军高端市场的指导开具证后赋码或者打码机打码，一盒一证；蔬莱类指导开具捆扎式合格证，一捆一码，实现农产品质量可追溯。彬州市农产品质量安全检验检测站将继续加大工作力度，积极推行承诺达标合格证制度，全面巩固彬州省级农产品质量安全县创建成果。

（彬州融媒：郭敏、计天德、杨西盈、赵旭、张聪洲）

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