娄底市召开第三届旅游发展大会 湘春酱菜园辣酱受热捧
发布时间：2024-11-01 16:08:52 | 来源：中国网 | 作者： | 责任编辑：孙玥10月25日，湖南省娄底市第三届旅游发展大会在双峰县隆重召开。此次大会不仅吸引了众多旅游业界人士的关注，同时也成为了当地特色产品展示的重要平台。在同期举办的旅游博览会上，双峰县永丰湘春酱菜园展出的辣酱产品深受广大游客喜爱，成为博览会上的一大亮点。
湘春酱菜园作为永丰辣酱非物质文化遗产生产性保护基地和传承科研中心，自2006年创建以来，一直致力于永丰辣酱的传承推广与创新研究。公司不仅是省级湘菜产业的龙头企业，还在2022年被湖南省人民政府确认为农业产业化省级龙头企业。
双峰县永丰湘春酱菜园展出的辣酱产品深受广大游客喜爱，成为博览会上的一大亮点。
在博览会上，湘春酱菜园的辣酱以其独特的口感和卓越的品质赢得了广大游客的青睐。许多游客在品尝后纷纷表示，湘春辣酱色泽红亮、气质芳香、辣中带甜、味鲜可口，是难得的美味佳肴。据了解，湘春酱菜园一直秉着“质量第一、服务第一、信誉至上”的宗旨，通过传统工艺与现代技术的结合，打造出了独具匠心的永丰辣酱产品。
双峰县永丰湘春酱菜园展出的辣酱产品深受广大游客喜爱。
永丰辣酱作为湖南省双峰县的地方传统特产，具有悠久的历史和独特的工艺。它是夏天高温曝晒而成，晒制时间长达半年之久，是一种非常健康的绿色食品。湘春酱菜园传承了“老字号”永丰辣酱的传统秘方，并选用了永丰地区得天独厚的水土条件所产的灯笼辣椒为主要原料，通过精心发酵和天然曝晒而成。
除了传统的永丰辣酱外，湘春酱菜园还研发了一系列深加工的辣酱产品，如蒜香酱、鸡辣子酱、牛肉酱、鱼辣子酱、油辣子酱等。这些产品以绿色、健康、美味著称，不仅畅销全国各地，还力争在近年内实现年产值达1亿元以上的目标。
湘春酱菜园董事长欧阳春香作为湖南省巾帼建功英雄标兵和全国文化先进工作者，一直致力于弘扬湖湘文化、传承历史名牌和壮大发展永丰辣酱产业。她通过精益求精的匠心研发和打造品牌，培养了一支敢于创新、技术雄厚的专业人才队伍，为湘春酱菜园的长足发展奠定了坚实基础。
此次娄底市第三届旅游发展大会的召开，不仅为双峰县旅游业的发展注入了新的活力，也为湘春酱菜园等当地特色产品提供了展示和推广的机遇。相信在各级领导的高度重视和大力支持下，湘春酱菜园将继续秉持优良传统和创新精神，为广大消费者带来更多美味健康的辣酱产品。（郭国权、何金玉 娄底市文旅广体局）