彭水：美丽果“布福娜”撬动深山苗乡大发展

“从家家外出打工到年轻人纷纷返乡发展，‘布福娜’功不可没。”在重庆市彭水苗族土家族自治县润溪乡，乡党委书记冯洪安指着外形似菠萝又似葡萄的紫红色大果，自豪地说，“到润溪乡3年多了，从销售鲜果到实现本地深加工，从田园综合体到大健康项目，‘布福娜’让我见证了润溪乡从默默无闻到小有名气的蝶变。”

冯洪安口中的“布福娜”学名“黑老虎”，当地苗族人世代种植，苗语意为“美容长寿之果”。“布福娜”是集食用、药用、绿化、观赏于一体的植物，花可以做饼、芽可以制茶，果实除了直接食用外，还可以加工成果酒、面膜、果脯等产品。

“不要看这些果子还在树上，有五分之一都已经有人订购了。”在润溪乡中药材种植基地，基地负责人熊刚一边认真地检查着“布福娜”的长势，一边盘算着：“再等一个月，这些‘布福娜’就都可以采收了。今年预计要采收5万公斤，除了订单销售外，今年我们还将实现本地精深加工。”

润溪乡地处偏远的武陵山腹地，但却是理想的“布福娜”种植生长地，熊刚说：“彭水有很多珍贵的野生苗药，润溪乡这里海拔高、湿度大、日照少，很适宜‘布福娜’生长。”

2016年，熊刚所在的企业采用“公司＋基地＋合作社＋农户”的模式，在彭水打造“布福娜”种植基地。经过近8年的建设，“布福娜”核心基地从最初的200多亩，发展到1800多亩，带动了周边250户农户参与种植，并帮助农户实现增收。

“今年的重庆持续高温，我们这里场地大、地势高、空气质量好，游客蜂拥而至。我们打造的‘布福娜’星空露营基地，游客既可以到此体验采摘、观光，还可以品尝特色农家美食。”冯洪安说，润溪乡把“布福娜”作为特色产业发展的主角儿，今后还将继续延伸精深加工产业链，提高产品附加值。

露营基地带来了人气，同时也引来了返乡创业的年轻人，晏洲回乡创办的寻梦山谷农家乐紧邻“布福娜”星空民宿基地，由于位置优越，前来消费的游客众多，他的农家乐每年能有100多万元的收入。（文／唐奕 图／钟建）

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