以茶为媒促振兴：2025信阳毛尖春茶开采新闻发布会圆满落幕

2025年3月27日，河南省信阳市人民政府新闻办公室在信阳市新闻发布厅召开“2025信阳毛尖春茶开采新闻发布会”，正式宣布今年信阳毛尖春茶开采工作启动。

发布会上，河南省信阳市人民政府副市长汪明君作为主发布人，详细介绍了2025年信阳毛尖春茶的开采情况。他指出，根据《信阳市信阳毛尖茶保护条例》和《地理标志产品信阳毛尖茶》国家标准，全市63个预报观测点中已有42个达到“少量可采摘”标准。目前，乌牛早、福鼎大白等早生品种已进入采摘期，而信阳群体种和高海拔茶园预计一周后达到可开采条件。

汪明君强调，品质始终是信阳毛尖的生命线。今年将继续倡导“一芽一叶”“一芽二叶”的采摘与生产方式，确保消费者能品尝到香高味浓、汤色明亮、回甘持久的高品质茶叶。他还诚挚邀请各界人士走进信阳，体验生态茶园的魅力，感受传承千年的制茶技艺。

针对《信阳市信阳毛尖茶保护条例》实施一年多以来的落实情况，信阳市市场监督管理局党组书记、局长张向阳表示，监管部门从三个方面加强了品牌保护工作：

加强宣贯：组织3期宣贯会，覆盖600余人，发放宣传单2500余份，推动地理标志专用标志使用规范化。

强化标准体系建设：完善《信阳毛尖茶标准体系》，制定多项团体标准，涵盖种植、加工、检测等环节。

维护市场秩序：开展专项整治行动，出动执法人员2450余人次，查处违法违规行为34起，有效提升了品牌信誉。

张向阳透露，未来将进一步推进国家地理标志示范区建设，完善标准体系，提升茶叶品质，并通过跨区域合作维护品牌权益。

信阳市农业农村局党组成员、市茶产业发展中心主任邱常预测，今年春茶产量将保持稳定增长，品质稳步提升，销售预期较为乐观。他介绍，政府部门采取了一系列切实可行的措施保障春茶生产：

协调服务：连续12年发布采摘指数预报，指导春茶生产；协调金融部门降低贷款门槛，解决资金短缺问题。

技术指导：组织专家深入产茶区，对茶企、茶农进行现场培训，优化采摘和生产工艺。

拓展销售渠道：通过电商培训、物流合作、茶旅融合等方式，突破传统销售局限，开辟多元化渠道。

此外，第33届信阳茶文化节和第四届中国绿茶大会将于近期举办，进一步扩大信阳毛尖的品牌影响力。

中国制茶大师、信阳市浉河区茶叶学会会长倪保春在会上分享了制作高品质信阳毛尖的关键步骤，包括科学化茶园管理、绿色化病虫害防治、标准化鲜叶采摘以及精准化的制茶工艺。他还建议消费者通过“看、摸、闻、品”四步法鉴别和选购信阳毛尖茶。

汪明君在总结发言中表示，信阳毛尖不仅是一杯茶，更承载着信阳人民对自然的敬畏与对文化的传承。他呼吁各方共同努力，让这缕茶香滋养身心、联结世界，为乡村振兴和茶文化传承书写新篇章。

近年来，在“三茶统筹”的战略指引下，信阳市市政府聚焦强政策扶持、强品质提升、强牌打造、强龙头培育、强茶旅融合发展路圣，有效提升了信阳毛尖茶叶品质和市场影听推动了茶产业高质量发展，实现了产业增女与绿色发展的双赢目标。截至2024年底：市茶园面积达到216万亩，茶叶总产量9万吨，总产值170亿元，信阳毛尖品牌价值达训80．3亿元，连续15年位居全国前三位。（信阳市人民政府）

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