近日，走进新镇镇彭村韭菜田，一股股韭菜香扑鼻而来，映入眼帘的是一片绿油油的景象，一簇簇韭菜鲜嫩翠绿、根壮叶肥，长势喜人。
从个别农户的“小打小闹”到大规模集中种植，现在不用出门就有经销商上门收购，从只卖韭菜到进行韭菜精深加工……新镇镇韭菜产业，历经40多年的持续健康发展，已发展成为该镇一项特色产业，品牌影响力持续提升。
“我们以村集体＋合作社的模式，种植了50亩韭菜，大致一年能收六刀，每刀的产量大概有4000到6000斤。去年一共收了三茬，三茬一共收入是40多万块钱。”浚县伟胜农业合作社社员赵勇说。
在新镇镇杜行村北的韭菜种植大棚里，村民们正在进行松土、除草等工作，一派繁忙的景象。新镇镇韭菜产业不仅让种植户鼓起了“钱袋子”，也为周边村民提供了育苗、管护等就业岗位，实现“一地生多金”。
“俺是这附近村的，在这棚里卖韭菜、铲铲草，在家门口都挣钱了。”杜行村村民马竹美满意地说。
据了解，20世纪80年代，新镇镇张庄村村民就开始种韭菜。40多年时间，新镇镇韭菜产业经历了从农田到标准化温室大棚、由零散种植到示范基地种植、从常规种植到无公害生产、从沿街零售到供不应求、从粗放经营到品牌经营的发展之路。
如今，新镇镇50个行政村里有30多个村都在大规模地种植，韭菜种植面积已经扩展到7000多亩。为了实现韭菜种植技术的统一标准，统一用肥，统一销售，该镇还积极组织合作社和农户发展了50亩左右规模的基地。新镇镇也因韭菜产业先后荣获“绿色食品”“一村一品”“全国名特优新农产品”“国家级农业产业强镇”等荣誉称号。
“小小韭菜，不仅是农民增收致富的‘绿色银行’，也为乡村全面振兴注入了新动能。”浚县新镇镇党委副书记李玉顺介绍，近两年，该镇还大力发展韭菜食品加工，主要生产韭菜饺子、韭菜盒子等，基本上实现了从田间地头到百姓餐桌的一二三产融合发展，为农民增收、农业增效、农村增色提供了有力支撑。（浚县县委宣传部：陈艳艳、蒋凤岐、张文渊、卢一鸣）
