园艺让生活更美好 科技追梦之光在中原大地绽放
发布时间：2025-05-28 15:15:23 | 来源：中国网 | 作者： | 责任编辑：孙玥2025年5月中旬，炎热的天气炙烤着大地，气温一度达到42℃，更有干热风天气，田间生产受到了不同程度的影响。河南农业大学扶沟蔬菜研究院、马村科教园区、毛庄科教园区的科研人员、师生和农户冒着酷暑炎热，保障了3000多个优质瓜菜品种试验、示范、展示、培训及应用推广的顺利开展，保证了2025年河南省科技活动周特色科技活动河南农业大学优质瓜菜新品种新技术观摩会的顺利召开。
河南农业大学优质瓜菜新品种新技术观摩会由河南农业大学马长生研究员首创于20世纪90年代初，这位成长于20世纪八九十年代的“扶贫”专家，在指导田间生产过程中，急农民之所急，想农民之所想，从群众中来到群众中去，为优质果蔬新品种选育、栽培技术研究应用与推广、人才培养、丰富国民菜篮子做出了积极贡献。观摩会发源于河南农业大学毛庄科教园区园艺学院果蔬试验基地，开拓创新于河南农业大学扶沟蔬菜研究院，应用推广于河南农业大学南乐优质蔬菜研究中心、河南农业大学马村科教园区。
“中原菜都”书写园艺田园之美。河南农业大学扶沟蔬菜研究院创建于2010年，是“校地企”合作的典范，也是河南农业大学开展科研教学、服务地方经济的有效尝试；扶沟县蔬菜种植历史悠久，可追溯至宋朝，农户种菜经验丰富，这是发展蔬菜产业的重要基础和历史条件，为扶沟县52万亩“中原菜都”的建设提供了历史条件和技术支持。历经15年发展，研究院作为科研型、生产型、示范型、教学型“种植园”愈发迷人而充满生机。园区内随处可见散发着馨香的月季花、造型别致的绿植景观、挂满果实的桃树杏树；“梦工厂”有各种立体栽培、盆景栽培种植模式，种植着观赏类辣椒、叶菜、冰菜、“三七”、“薄荷”、番茄等；育苗工厂有的育有5月、6月需定植的茄子、辣椒等蔬菜，也有在培育蔬菜苗闲置期培育的绿油油的“烟苗”；无土栽培棚自动化生产设备中展示着五彩斑斓的樱桃番茄，以及2023年河南省中央引导地方科技发展资金项目《设施蔬菜种苗培育及绿色高效轻简化生产技术集成与示范推广》中试成果等；在品种示范区，接地气的简易大棚中种植的青春之歌、瑞粉1号番茄、豫瑞988、巧克力、粉珍珠10号等番茄缀满植株。河南省（瓜类）蔬菜产业科技特派员服务团成员刘小云、赵永威这对90后夫妻穿梭在棚间指导农户浇水、摘瓜，他们也同时忙于西瓜、甜瓜等科研试验的数据测试与记录等工作，在新品种选育区开展辣椒、冬瓜、西瓜、甜瓜等新品种选育及对比试验。园区农技人员郜师傅忙着指导工人采摘茄子、辣椒及装箱销售等工作。扶沟县科技特派员马磊是园区内成长速度最快的90后青年代表，经过不到5年的历练就能独立开展园区内的大量工作。
园区内景观
番茄新品种
科研项目中试成果展示
“以种为媒，聚八方来客”。滔滔黄河水，孕育了华夏5000年历史文化。远古时期，先民就以“狩猎”“采蕹摘果”充腹，神农伏羲氏尝百草更是将国人的种菜基因刻进骨子里。河南农业大学马村科教园区观摩会展示的2000多个西瓜、辣椒、番茄等品种在炎炎夏日吸引了来自山东、河北、河南、四川、新疆、云南、黑龙江、安徽等地的菜农瓜农、企业参观、考察、合作。也吸引了国外友人、书画班小朋友、摄影爱好者、河南农业职业学院师生及河南农业大学资源与环境学院、机电工程学院、园艺学院等师生，到园区学习、实践、品尝，开展别样的教育实践课程；在园艺学院学生观摩期间，马长生教授以“树立专业自信”“树立正确的价值观、方法论”等举办专题讲座，让200多名学生受益匪浅。2023级园艺专业学生李定娴说：“今天算是实现吃瓜自由啦，从早吃到饱的吃瓜体验，刀下生风切不停，直接把吃瓜体验拉满。最绝的是见到很多果蔬界顶流，农大彩虹西瓜，果肉像打翻的调色板，紫色小番茄颜值高到舍不得咬，品尝了果蔬界顶流彩虹瓜，看到切瓜刀就条件反射咽口水。”园艺专业学生郭俊红说：“河南农大好，园艺专业好，园艺产业好，番茄好，西瓜好，辣椒好。”无独有偶，2019年全国科技工作日有来自全国的200多位蔬菜专家到河南农业大学扶沟蔬菜研究院参观考察，其中来自上海农业科学院的魏仕伟研究员看了研究院展示的数千个品种，感叹道：“品种真多，每一个品种都是财富，都是宝藏！”
观摩师生
新疆观摩团
观摩会的发源地，散发新质生产力魅力。河南农业大学毛庄科教园区园艺学院果蔬试验地在很早之前就接待来自全国的瓜农菜农朋友、同行、农业企业等来试验地考察、参观、选品种。不到50亩的试验地，2019年就已承担了2000多个果蔬品种的选育及试验等工作。目前，该试验地由两名河南农业大学园艺专业研究生马凌云、穆瑞霞管理，近几年成功试种出水灵灵、光滑顺直、黄橙橙的优质“水果胡萝卜”，该品种糖度可达10℃。园区内种植的还有黄瓜、西葫芦、甘蓝等不同类型果蔬。目前，“水果胡萝卜”已实现从种植到采收再到加工的一二三产业融合，并被漯河一家食品企业加工成“水果胡萝卜汁”。该产品富含胡萝卜素，将会被不同群体的人接受，未来将被打造成果汁界明星产品。
在第25个全国科技活动周特色活动中，在全国第9个科技工作日来临之际，有古稀老人，也有少年人，有国内同行，也有国外友人，人们追着科技之光而来，追着果蔬之香而来，追着果蔬之美而来，2025年5月开展观摩会以来，共接待来自全国多地及国外友人观摩10000多人次。园艺让生活更美好。河南农业大学马长生教授作为中原果蔬行业的“大咖”，以接地气的方式，将科研成果推广大奥田间地头，解锁果蔬育种密码，为中原大地果蔬种植以及从田间到餐桌的全产业链人才培养、产业发展、科学研究、生产作出了积极贡献。 （河南农业大学：袁升凯）