武冈市法相岩街道重拳整治私屠滥宰 筑牢肉类安全“防火墙”
发布时间：2025-06-18 16:07:30 | 来源：中国网 | 作者： | 责任编辑：孙玥为切实规范辖区畜禽屠宰秩序，保障群众“舌尖上的安全”。近日，湖南省武冈市法相岩街道开展了一次针对私屠滥宰违法行为及肉类产品来源合规性的专项执法检查行动。该街道官方兽医全程参与，为执法行动提供了强有力的专业技术支撑。
此次行动聚焦源头治理与风险防控。执法人员深入辖区内农贸市场、肉类经营摊位及重点监管区域，采取突击检查与现场查验相结合的方式，严格核查在售猪肉的进货渠道是否正规、相关票据是否齐全完备。技术保障是行动关键环节。在官方兽医的专业指导下，执法人员重点查验了猪肉是否具备合规的检疫验讫印章（“两章”）及《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证》（“两证”），确保上市肉品均经过严格的检疫检验程序，杜绝未经检疫或检疫不合格的肉品流入消费环节。
检查过程中，执法人员坚持执法与宣教并行。除对发现的隐患问题现场责令整改外，还向经营者及周边群众详细宣讲了《生猪屠宰管理条例》《动物防疫法》等法规，强调定点屠宰、规范检疫的法律要求和私屠滥宰的危害性，引导从业者守法经营，提升公众食品安全参与意识和鉴别能力。
据悉，此次行动共检查商家36家，所查肉类均来源正规屠宰场，发放畜禽疫病预防宣传资料200余份。该街道相关负责人表示，肉类安全是重大民生关切。此次联合执法行动，依托“行政＋技术”双核驱动模式，有效提升了执法精准性与威慑力。
下一步，该街道将持续保持高压态势，强化部门协同联动与常态化巡查监管，坚决斩断私屠滥宰非法链条，确保辖区居民吃上来源可溯、检疫合格的“放心肉”，为构建安全、规范的肉类市场环境提供坚实保障。（武冈市法相岩街道：严明雄）