洛阳：白王纯生蜂蜜-凝结三代光阴的“甜蜜”道场

洛阳，这座浸润着十三朝古都烟云的城池东隅，晨钟每日准时从千年古刹白马寺悠扬荡开。声波穿越五公里的薄雾与晨光，抵达一片特殊的“金色田野”。这里没有稻浪翻滚，只有成排的蜂箱静卧花间，被忙碌的金色小精灵环绕。一位蜂农微微俯身，轻启箱盖，动作熟练而虔诚，仿佛在与这些勤劳的小生命进行一场无声的对话。这里，就是白马寺畔的白王蜂业，一个养蜂世家流淌过三代光阴的“甜蜜”道场。

据白王蜂业传承三代的养蜂人李凯锐介绍，他们家的养蜂史可以追溯到三十年前。那时的养蜂人，李凯锐的爷爷肩挑扁担，挑起吱呀作响、简陋的蜂箱，循着白马寺周边田野、丘陵间花开的地方奔走迁徙。他用一根扁担，见证了槐花的清雅和荆条的烂漫：他用脚步丈量着土地的芬芳，也丈量着与这座古刹为邻的艰苦岁月。李凯锐的爷爷常说：“养蜂人，得像寺里的师父一样，心要静，要懂时节，更要敬畏自然。”白马寺的晨钟暮鼓，是劳作间隙最安神的背景音，那份宁静早已融入家族的血液。

李凯锐说：“爷爷老了，走不动道了，叔父从爷爷的手里接过沉甸甸的蜂箱，也接过了这份与自然共舞的技艺。叔父从爷爷的传统养蜂和酿蜜的过程里，引入了更科学的蜂箱和管理方法，让这份“甜蜜事业”更稳健地扎根于白马寺畔的沃土。他熟知洛阳每一季的“蜜语”：四月牡丹倾城，虽花期短暂却蜜源珍贵，那份独特的芬芳若能被蜂群采撷，便是人间至味；五月的槐花洁白如雪酿出清甜透亮的蜜，是初夏的馈赠；盛夏荆条漫山遍野，荆花蜜醇厚悠长，凝结着北方的阳光与坚韧。叔父常说：“蜜好不好，花知道，天知道，良心更知道。”叔父的这份坚守，如同白马寺历经沧桑仍不改其宗，成为了家族养蜂事业的座右铭。

如今，这份流淌了三代人的“甜蜜”技艺，在新时代焕发新生。李凯锐和白王蜂业的每一个养蜂人一起，依然守护着白马寺周边的蜂场，并深谙这片土地四季流转的密码。他们拥抱科技，更精细地呵护蜂群健康：他们追踪着蜜源花期，但核心从未改变——遵循古法，自然酿造，零添加，让每一滴蜜都饱含阳光、花香与时间的诚意。

据了解，白王蜂业的养蜂人只取应季成熟蜜，不催生，不掠夺，等待蜜蜂自然封盖的完美时刻。他们敬畏生灵：视蜜蜂为最亲密的伙伴而非工具，他们为蜜蜂提供最洁净的环境，保障蜂群强健，只有善待蜂群，才能产出最好的蜂蜜。他们用沉淀的匠心：割蜜、过滤、存储。他们让每一道工序都凝聚着三代积累的经验与耐心，如同古刹的砖瓦，经得起时光叩问。

这份在千年文化地标旁酿造的蜂蜜，早已超越了简单的甜味剂。它是：洛阳风土的结晶：每一滴都封存着白马寺畔的四季花香——是牡丹的雍容气韵，是槐花的清雅脱俗，是荆条的山野之魄。

养蜂人讲：他们用三代匠心的传承，从爷爷的扁担到今日的现代化管理，变的是工具与效率，不变的是对品质的执着和对自然的敬畏。

一份独特的“禅味”伴手礼：当游客从白马寺带走一份宁静感悟，再携上一罐由古刹“邻居”三代人匠心酿造的原蜜，这份来自洛阳的“禅意与甜蜜”，便成了最独特、最回味悠长的旅行记忆。

白王蜂业，她不是庞大的工厂，她只是白马寺旁一个用心守护了三代蜂箱的普通家庭。白王蜂业们的蜜，产量有限，却力求纯粹。没有华丽的包装噱头，只有蜂箱旁沾染的花粉香，和沉淀瓶底的琥珀光泽，白王蜂业的纯生蜂蜜，入口时那瞬间绽放的、层次分明的是感受千年梵音，更是久久难忘的自然花韵。（张红刚）

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