新国标引领 高品质驱动 2025中国羊乳产业高质量发展论坛
发布时间：2025-07-11 11:31:18 | 来源：中国网 | 作者： | 责任编辑：孙玥2025年7月10日上午，由陕西省乳品安全生产协会主办、优乳世家承办的“2025中国羊乳产业高质量发展论坛”在河北石家庄隆重举行。本次活动以“新国标引领，高品质驱动”为主题，汇聚政府领导、行业专家、企业代表及媒体人，共同探讨羊乳产业高质量发展路径，见证优乳世家26载专注羊奶的坚守与突破。
一、政策护航与技术革新：筑牢产业发展根基
陕西省乳品安全生产协会秘书长王伟民在致辞中强调，新实施的《食品安全国家标准乳粉和调制乳粉》（GB19644－2024）将羊奶粉中羊乳固体含量要求提升至≥70％，标志着行业进入精准化发展新阶段。“安全生产是羊乳产业的生命线，协会将持续推动企业以数字化技术实现从牧场到终端的全链条质量管控，确保每一滴羊奶的安全与营养。”他特别指出，新国标实施后，生鲜羊奶需求显著增加，规模化养殖和智能化管理将成为破解供需矛盾的关键。
二、优乳世家26年坚守：从标准空白到行业标杆
在26周年庆典环节，优乳世家创始人欧学功回顾创业历程时感慨道：“1999年创立之初，中国羊乳标准尚未建立，但我们始终坚信‘品质是企业的良心’。”企业已通过“奶山羊＋牧草种植＋有机肥”循环模式，年减少碳排放超万吨，并联合南京三品溯源科技打造全流程可追溯体系，实现产品从牧场到餐桌的“透明化”管理。此外，优乳世家宣布与陕西省乳品安全生产协会达成战略合作，设立“羊乳营养与健康研究基金”，重点攻关功能性羊奶活性成分保留技术。
三、行业先锋对话：低温赛道与产业链协同
飞天乳业董事长何文辉作为特邀嘉宾分享行业经验：“低温液态羊奶对奶源和工艺要求极高，我们通过引进利乐智能生产线和全程冷链运输系统，将产品配送时效缩短至24小时内，目前省外市场日销量突破4万盒。”他强调，千阳县作为国家羊核心育种场所在地，其良种奶山羊资源为低温羊奶发展提供了先天优势。
论坛期间，优乳世家与飞天乳业签署战略合作协议，双方将在奶源共享、技术研发、市场拓展等领域展开深度合作，共同推动羊乳产品多元化发展。此外，与会代表共同签署《中国羊乳产业高质量发展华北倡议》，倡议全行业强化科技创新、完善标准体系、推动消费升级。
四、社会责任践行：公益与产业共成长
庆典最后，优乳世家启动“健康中国·优乳同行”公益计划，宣布未来三年向华北养老机构捐赠价值数百万元的羊乳产品，并联合行业代表开展华北公益计划行系列活动，带动产业高质量发展，助力乡村振兴。欧学功表示：“企业的发展离不开社会支持，我们将以实际行动守护国民健康，践行社会责任。”
正如陕西省乳品安全生产协会秘书长王伟民在总结发言中所言：“羊乳产业的高质量发展，既要以科技为引擎，更要以责任为底色。优乳世家26年的坚守，为行业树立了品质与担当并重的典范。”
本次活动的成功举办，标志着中国羊乳产业在政策支持、技术创新和消费升级的多重驱动下，正加速迈向千亿级市场规模，以品质为基石，在全球乳业格局中书写新的篇章。（孙迎田）