“你点我检”护航 “在成都 放心吃”

发布时间:2025-08-01 10:48:50 | 来源:中国网 | 作者: | 责任编辑:孙玥

——双流区市场监管局在黄龙溪古镇景区开展食品安全“你点我检”活动

“师傅,麻烦帮我检测一下这家店的牛肉干,孩子爱吃但总担心肉的质量。”“我想看看这家网红奶茶的原料有没有问题。” 2025年7月29日,黄龙溪古镇景区人头攒动,一场由双流区市场监管局联合第三方抽检机构及快检公司组织的“在景区,放心吃”及“你点我检”消费体验活动正在这里开展,游客们纷纷上前“点单”,让这场监管行动充满了烟火气与互动感。

从“被动监管”到“主动点单”回应游客舌尖关切

黄龙溪古镇作为国家级4A景区,每年接待游客超百万人次,古街两旁的麻辣兔头、一根面、手工奶茶等特色美食更是吸引着八方食客。然而,景区食品安全一直是游客关注的焦点——食材是否新鲜?油盐酱醋是否合规?后厨卫生是否达标?这些疑问,正是此次“你点我检”活动的出发点。

暑假期间正值旅游高峰期,景区食品消费需求激增,双流区市场监管局通过现场调研发现,85%的游客最关心小吃店的食材新鲜度和特产店的肉制品是否掺杂掺假。结合调查情况,区市场监管局创新监管方式,通过开展景区“你点我检”活动精准回应游客诉求,让监管更接地气、更有温度,让游客从“被动接受监管结果”转变为“主动参与监管过程”。

监检联动织密防护网,全程透明看得见

活动现场,由执法人员、抽样人员组成的“监管服务队”对游客“点单率”最高的5家经营主体展开突击检查。在一家经营火爆的面馆,执法人员先查看营业执照和健康证公示情况,再深入后厨检查操作流程和食材储存情况,同时开展现场抽检。

在一家网红烤肉店,执法人员重点检查了香肠、鱿鱼等原料的进货台账;在一家特产经营店,执法人员重点检查了商家证照、商品保质期及索证索票情况。

此次活动共接受游客“点单”抽检食材样本39份,涵盖牛肉干、腊肉、糕点、面条、蔬菜等8个品类,样品将立即送回实验室开展肉源性成分、亚硝酸盐、食品添加剂等食品安全指标检测。检查中针对2家存在后厨卫生死角、台账记录不全的经营户,执法人员当场要求其整改。

常态长效护安全,让“放心吃”成为景区标配

这场“你点我检”活动并非终点,双流区市场监管局还将结合“在成都,放心吃”食品安全守护专项行动持续开通线上“点单通道”,让游客随时随地都能“点”出关心的食品安全问题,让“你点我检”成为景区的常态化风景,让“在景区,放心吃”变成游客的真实体验。通过持续织密食品安全防护网,让黄龙溪的美食不仅有风味,更有保障,让每一位游客在品味古镇风情的同时,感受舌尖上的安心与舒心。(双流区市场监管局)

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