广汉市公益创投大赛项目动态 四海一家 营养夜话 民族营养夜市活动

酥油茶的浓香与蒙古甜茶的奶香在空气中交织，糌粑的独特口感引来好奇的询问与欢声——这不是某个边陲小镇的市集，而是广汉市京皇社区一场围绕营养与民族交流的夜市活动。近日，由广汉南风喃语社会服务中心主办的这场中医夜市，吸引了不少社区居民前来参与。

民族美食，联结彼此

傍晚时分，夜市在灯光中开启。美食展销区里，熬制的酥油茶、地道的蒙古族甜茶、传统中医养生茶，搭配现场制作的荞麦饼和糌粑，引来不少居民驻足品尝。每一种食物背后，都藏着一个民族的生活智慧。

刚跳完锅庄舞的李大姐说：“原来酥油茶里会加盐，和我们平时喝的奶茶不太一样。我血糖有点高，觉得这个味道挺合适，打算装一杯带回去给家人尝尝。”一位来自青海的藏族大叔带着孙女一起品尝糌粑，并向旁边的汉族小朋友演示糌粑的食用方法。孩子们用稚嫩的语言和手势交流，画面温暖。

食物成了沟通的起点。不同民族的居民在品尝过程中，自然地聊起各自的饮食习惯和健康观念，彼此之间的距离也在悄然拉近。

健康服务，贴近居民

夜市另一边，京皇健康公益联盟单位组织的医师团队，正为多民族聚合的社区老人提供健康咨询。针对来自高原地区的老人，医生们特别关注高原病和老年慢性病的预防与管理。

“您血压控制得不错，但还是要记得按时服药，平时注意低糖低盐、多吃膳食纤维。”心血管科医生耐心地向一位藏族老阿妈解释。现场的志愿者也在一旁协助，帮助克服语言障碍，让沟通更顺畅。

中药文创，融入日常

不远处，中医师现场指导大家制作“安神助眠”、“疏肝解郁”等不同功效的中药香囊。不少人根据自身需求选择药材，亲手制作香囊，既了解了一些中医药知识，也把实用的健康小物带回家。

中药文创展区也吸引了不少目光。手工艺人将白芷、血藤、黄芪等药材制成耳环、发夹等饰品，既保留药材的原始形态，也兼顾日常佩戴的美观。

“这款白芷耳环不仅有安神的作用，样式也很特别。”一位年轻女孩试戴后便决定买下。这些融合药材与设计的小物件，成为夜市上受欢迎的手工品之一。

现场还有中药画作展示，创作者用药材拼贴出各种图案，呈现出中医药在实用之外的艺术可能。

公益循环，支持社区

夜市上的手工作品义卖所得，将用于支持社区民族融合项目的持续开展。这部分资金也将用于京皇社区党群服务中心健康小屋的运营，服务于社区各族居民。

“我买的不仅是一个香囊，也算是对社区公益的一点支持。”居民王爷爷这样说。这样的方式，让日常消费与社区服务之间有了更自然的连接。

民族联欢，共享夜晚

夜色渐深，营养夜市迎来民族联欢环节。数百位居民身着藏族、彝族、蒙古族、汉族等各式服装，手拉手跳起锅庄舞。音乐与舞蹈中，不同文化在此刻交汇。

夜市虽已结束，但这一夜所传递的温暖与联结，仍在社区中延续。（广汉市京皇社区）

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