姜香余韵话丰收！金华洋埠镇青阳洪村首届生姜文化活动圆满落幕

冬日的青阳洪村，姜香尚未散尽，丰收的喜悦仍在村民与游客间传递。2025年12月31日，“姜山如画、共富青阳”洋埠镇青阳洪村首届生姜文化活动圆满落下帷幕。这场以姜为媒、以文化为魂的乡村盛会，不仅让市民游客沉浸式体验了农耕魅力、非遗韵味与乡村美味，更以实打实的成果为乡村振兴注入新动能，为“共富之约”写下了生动注脚。

作为青阳洪村依托特色农业与文化底蕴打造的首场生姜主题活动，此次盛会自筹备之初便备受关注。活动由金华开发区党工委宣传部、金华开发区乡村振兴部、中共洋埠镇委员会、洋埠镇人民政府指导，洋埠镇青阳洪村主办，围绕“游、学、玩、吃、购”五大核心体验，串联起主会场、宗祠、花厅、农耕馆与生姜种植园，让参与者全方位感受村庄的“姜”特色与“姜”文化。据活动主办方统计，当日累计吸引超千名市民游客到访，现场人气爆棚，互动参与度与口碑双双走高。

农耕互动区是此次活动的“人气高地”。在连片的生姜种植园内，村里的资深农户化身“田间讲师”，结合郁郁葱葱的姜苗与刚挖出的饱满生姜，生动讲解生姜生长周期、选种育苗技巧及青阳洪村百年种姜历史。参与者手持小铲子，在农户指导下小心翼翼地拨开泥土，看着新鲜的生姜从土里“破土而出”，大人小孩都满脸欢喜。不少家庭将亲手挖的生姜装袋带回家，“既能体验农活，又能收获新鲜食材，这种互动太有意义了！”来自金华市区的游客李女士笑着说，她还特意拍了挖姜视频发朋友圈，“想让更多人知道这个有特色的村子”。

姜味美食区则成了“舌尖上的诱惑”。青阳洪村会客厅内，村美食团队精心烹制的近 20道生姜主题菜品一字排开，姜汁炖鸡、姜香排骨、生姜炒肉片、红糖姜撞奶……每一道都突出生姜的辛香与食材的本味，引得游客纷纷驻足品尝。现场设置的“最受欢迎生姜美食”投票环节中，游客们用“生姜贴”为喜爱的菜品投票。宗祠门口的美食市集同样热闹，礼盒装生姜、手工姜糖、姜汁冻米糖等特色产品供不应求。

文化体验区则让乡村盛会多了几分“雅趣”。手机摄影比赛自活动启动便同步征稿，游客们用镜头记录下生姜种植基地的田园风光、村民劳作的质朴瞬间、非遗互动的欢乐场景，后续获奖作品将长期在村文化礼堂展出，成为青阳洪村的“流动名片”。花厅内，村庄风光及宗祠老宅照片展吸引不少游客驻足，了解村庄变迁；金华职业技术大学师范学院胡志飞老师团队带来的书画写生笔会更是人气高涨，书画爱好者们围绕“姜”元素与乡村美景创作，笔墨间尽是对青阳洪村的喜爱。宗祠旁的古民宅内，非遗投壶环节让游客感受传统文化魅力——志愿者详细讲解投壶的历史渊源与礼仪规范后，“投壶挑战赛”正式开启，大人小孩轮流上阵，笑声与欢呼声不绝于耳，“第一次玩投壶，没想到这么有意思，还学到了历史知识”，小朋友王梓轩说。

此次生姜文化活动的圆满落幕，不仅让青阳洪村的“姜”特色与“姜”文化走出乡村、被更多人知晓，更切实为村庄带来了人气与收益。活动主办方表示，未来青阳洪村将继续以特色农业为根基、文化传承为脉络，加快推进研学实践基地建设，完善9大主题场馆功能，进一步丰富农耕体验、文化展示、技艺传承等场景，让“可观、可学、可玩、可悟”的乡村旅游模式常态化，持续夯实乡村振兴与共同富裕的基础，让更多村民在产业发展与文化传承中收获幸福感与获得感。

姜香虽暂歇，共富路正长。这场“姜”味十足的乡村盛会，不仅是青阳洪村乡村振兴的一次生动实践，更成为冬日里乡村与城市互动的温暖纽带，为更多人打开了了解乡村、走进乡村的大门。（洋埠镇党委、政府）

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