暖胃又暖心！湖南邵东长者食堂让“银发族”吃出幸福滋味

1月12日中午，冬日暖阳温柔洒落湖南省邵东市胜利社区，将寒意悄然驱散。走进社区长者食堂，热闹的人声与温润的食物香气扑面而来：老人们三三两两围坐在一起，边吃边聊，脸上满是满足而安宁的笑容，一顿简单的午饭，在这里变成了温暖的日常。

“以前一个人做饭，做多了吃不完，做少了又嫌麻烦，现在好了，走几步路，几块钱就能吃上热乎可口的饭菜。”70多岁的李大爷是食堂的“常客”，自从社区办起长者食堂，独居生活里的吃饭难题迎刃而解。他每天准时报到，看着餐盘里搭配合理的两荤两素，笑得合不拢嘴。

68岁的赵志钢和老伴同样是食堂的受益者。“孩子在外地，我们老两口做饭麻烦。现在好了，几块钱就能吃到热乎可口的饭菜！”赵志钢说，如今不用再为买菜、炒菜发愁，日子轻松了不少。

72岁的贺粟荣端着餐盘凑过来，指着四菜一汤的搭配连连称赞：“花几块钱就能吃这么丰富，这个食堂真是办到我们心坎上了！”

胜利社区长者食堂今年元旦刚启用，便凭借“少油少盐、营养均衡”的菜品定位吸引了周边老人。食堂采取“政府补贴＋企业让利”的运营模式，年满60周岁的邵东户籍老人经认证后，可享受大幅优惠：两素一汤免费，一荤一素仅需3元，两荤两素也不过6元。

“我们坚持‘实惠、营养、可口’的原则，让老人吃得安心、吃得健康。”食堂负责人周斌介绍，目前社区已为750余名老人办理登记，日均服务超700人次。接下来，食堂还将优化服务、丰富菜品，满足更多老人的口味需求，“希望每一位走进这里的老人，都能笑着吃饭，暖心生活。”

热气腾腾的饭菜背后，长者食堂还承载着更温暖的功能——成为老人的“社交平台”。在这里，老人们重逢旧邻、结识新友，交换家常、分享心情，原本冷清的晚年生活多了许多欢声笑语。

“以前在家总觉得孤单，现在每天来食堂吃饭，和老伙计们聊聊天，日子热闹多了。”一位老人说，食堂里的烟火气驱散了寂寞，也缓解了子女的牵挂，为传统的“邻里守望”注入了新内涵。

据邵东市民政局局长唐福宏介绍，目前邵东城区已建成并运营4家长者食堂，累计服务60岁以上老人3万多人次。未来，邵东将继续探索多元化养老服务，进一步完善养老助餐服务网络，扩大覆盖范围，让更多老人享受到便捷、暖心的养老服务。

阳光轻抚大地，食堂里的笑声与饭菜香气交织成温暖的画卷。一顿热饭，暖胃更暖心，不仅滋润了老人的日常生活，更照见了城市的民生温度，让“老有所养、老有所乐”的幸福愿景照进现实。（肖安／张平华）

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