新春将至！来绍兴奔赴一场黄酒之约

新春将至，绍兴寒梅初绽，运河畔的红灯笼串起暖融融的年味。一条连接浙东运河文化园与黄酒小镇的水上航线正成为游客打卡新热点——从清晨的波光里出发，乘画舫穿古桥、过老巷，白天在行舟中品黄酒，夜晚随光影入戏、看3D船秀演绎黄酒故事，千年运河与黄酒文化在此交织，为新春增添了一抹“悠远灵动”的文化韵味。

运河里“飘”来的黄酒故事

古时的越国，黄酒之香借助浙东运河飘向全国，出口海外。今日的绍兴，这条“黄酒运输线”被重新激活，成为串联文化遗产与生活场景的“体验线”。航线起点位于浙东运河文化园，矗立着“中国大运河”世界遗产碑，园内的运河博物馆里，陈列着宋代的酒坛、清代的运酒船模型，仿佛在诉说“运河载酒”的过往。终点黄酒小镇，保留着明清时期的酒坊群落，老砖墙上的酒坊字样，仍能让人想起当年“家家酿黄酒，户户飘酒香”的盛况。这条全长5公里的航线，不仅是地理上的连接，更是历史与当下的对话。

轻舟慢游，黄酒在光影中“活色生香”

画舫从浙东运河文化园码头出发，轻舟慢游，水面泛起层层涟漪。随着夜幕落下，航线“夜模式”正式开启。绚烂灯光将空间照亮，一切看起来像一幅流动的画。船上的服务员早已端上温热的黄酒。酒用绍兴青瓷碗盛着，琥珀色的酒液冒着细密的泡沫，抿一口，醇厚的甜香裹着米香在嘴里散开，没有烈性酒的刺激，却让人浑身暖起来。

“绍兴黄酒用的材料都来自当地，连发酵的酒曲都是老作坊传下来的。”船上的服务员一边给游客倒酒，一边说，“黄酒是绍兴人的根，越品越有味道。”舟行至黄酒小镇附近，一场“3D船秀”正在上演。一艘装饰成古代运酒船的画舫停在水面中央，船身的投影突然亮起，稻田、酒坊、制酒、运酒船……黄酒故事的画面一一呈现，像穿越到了古代。不少游客举着手机拍摄，直言代入感满满。最热闹的是“互动剧场”环节。画舫停靠在黄酒小镇码头，游客们被邀请登上岸边的“酒肆”舞台，扮演“酒坊老板”“运酒商人”“品酒客”，演绎一段“运河卖酒”的故事。舞台旁早已摆好了温好的黄酒，游客们一边看表演，一边举杯，酒液在灯光下泛着琥珀色的光，连风里都飘着甜丝丝的酒气。

这才是“懂”黄酒的旅程

从来绍兴买黄酒送朋友，到来绍兴喝黄酒，看光影秀，品黄酒故事，一场关于黄酒文化的旅程就此展开。据航线运营方介绍，这条“水上黄酒游线”是绍兴去年推出的“文化＋旅游”重点项目，旨在通过“沉浸式体验”让游客深度感受黄酒文化。“我们不想让游客只是‘看’黄酒，而是要‘吃’黄酒、‘玩’黄酒、‘懂’黄酒。”运营负责人王女士说，“比如白天的品酒环节，我们会教游客怎么分辨黄酒的好坏；夜晚的互动剧场，会让游客参与到黄酒的故事里，这样他们才能真正记住绍兴的味道。”来绍兴，喝黄酒！马年新春将至，快来绍兴奔赴一场“黄酒文化之约”。（绍兴）

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