探访竹叶青：科技锁“鲜” 高山春茶最快3天上市
发布时间：2026-03-10 15:34:42 | 来源：中国网 | 作者： | 责任编辑：孙玥3月5日，“竹叶青·明前高山绿茶·春茶探访之旅”在峨眉山启幕。由媒体、文旅领域网络达人、艺人组成专项观茶团，深入竹叶青高山茶园、智能化生产工厂及品牌总部基地，沉浸式溯源一杯明前春茶从“峨眉云端”到“百姓茶杯”的全链路，全方位见证“传统匠心＋现代科技”的融合之力。
据介绍，峨眉高山茶园，常年云雾缭绕、昼夜温差显著，肥沃的土壤与温润的气候，为茶树生长提供了绝佳条件，也让茶芽积累了丰富的氨基酸与芳香物质，成就了竹叶青生津回甘的独特风味。如何及时封存住这份春天的馈赠，保留茶叶的鲜爽口感，则考验着茶企的加工技术。
在竹叶青智能工厂，观茶团了解到，竹叶青深耕品质多年，打造了自动化生产线与全国最大的名优绿茶保鲜库，创新了“高效快速杀青”“低温冷冻保鲜”等五重锁鲜科技，将制茶过程细化为38道工序、116项检测。
此外，制茶大师、竹叶青茶业产品运营中心总经理刘祥云告诉笔者，依托最近投产的AI选形机，企业得以大幅缩短生产周期，消费者最快3天即可品尝到当季春茶。“通过这套完整的锁鲜科技体系，我们可以最大程度保留茶叶的鲜爽口感。”刘祥云表示，“未来竹叶青将持续以品质为核心，让更多消费者品味到明前高山绿茶的独特魅力。”
本次活动以茶为媒，将峨眉山的自然禀赋、千年茶文化与现代茶产业发展深度融合，让更多人透过竹叶青，真正读懂川茶的品质之优、匠心之美，共同见证中国茶在新时代焕发出的蓬勃生机。（竹叶青茶业）